俊伟男人暴露无法的神采,却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍,酒液还是只要那么一点,巴掌大的空坛还未装满就没了,当真是少的不幸。
小竹高傲地答道,“这是千日酒,我们掌柜本身酿的。”
林淡看出二人的眉眼官司,心知男人的身份必定不简朴,却也没多问。在内行走最忌多说、多看、多做,轻易惹上费事,归正入了京他们就再无交集,实在不必切磋。
周福拔腿就往地窖跑去,恐怕本身不在的时候林掌柜又教了甚么绝活,本身没学到。
“辛苦各位军爷前来救济我等,林某身无长物,只技术略过得去,本日便借这顿饭聊表谢意,望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次伸谢,语气竭诚。她的主子已把杯碗狼籍的饭桌清算洁净,一一盛饭。
“有有有,周福,你从速去地窖搬几块冰块过来!”裘小厨子转过身去教唆帮厨。这些帮厨自林淡开端泡发乌参就都停动手里的活,目光灼灼地盯着她。能跟从顶级庖厨学点秘技,这但是千载难逢的机遇。
这一桌菜,香的极香、糯的极糯、稠的极稠、鲜的极鲜,味道的确被林掌柜做绝了!世人连扒带抢也只吃了个半饱,深夜出兵的怨念全都撤销,只余意犹未尽。这一趟来值了,真的值了!
林淡晓得他们没吃饱,便把熬了两个时候的牛骨棒敲碎,做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里,用嘴悄悄一吸便滑入口腔,滋味鲜美非常,不但洗涤了味蕾,仿佛连毛孔都洗涤了。
“操.他娘的, ”大胡子在人堆里交来回回转了几圈,又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻,神采越来越黑,“这是甚么酒,也太他娘的香了吧?”
“吃吧。”俊伟男人甫一开腔,世人就吃紧忙忙拿起碗筷。
那匪贼被他踹得连连吐血,却还是没醒,可见酒劲儿有多大。
林淡替俊伟男人舀了一勺汤,又夹了一根牛骨棒,自谦道,“我这技术那里喝采,将军谬赞了。今后您们如果来都城,尽管去我那边……”
“好酒,果然是可贵一见的好酒,够香、够醇、够烈,入喉顺滑,入腹炽热,辛中带甘,回味绵长……这是老子喝过的最好的酒,不愧为传说中的千日酒!”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒,连那仅存的一滴两滴都不放过。
炖肉满是用五花牛肉做的,瘦肉间或异化着乌黑的脂肪,熟烂软糯,入口即化;牛肉丸子是用短脑和脖头做的,用木棒几次捶烂揉捏成型,煮熟后口感弹滑,丸子内部天然会呈现一个空腔,吸饱了牛油和骨汤,牙齿悄悄一磕就溅出鲜香浓稠的汁液,味道令人拍案叫绝;牛筋先是油炸,再蒸一刻钟,末端入锅爆炒,红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋,咬人丁中先是感觉软糯,快断时又尝到一点点粘弹,口感妙不成言。
他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命,也都纷繁检察酒壶,但愿能找到多余的酒水。只可惜匪贼向来脾气贪婪,有好东西都已被他们糟蹋得一干二净,又那里会剩?
林淡遗憾拱手,“回将军,这酒极难酿造,我耗时三年也只得了一瓮,再无多余的了。”
“没了,娘的,又没了,少喝一点你们会死吗?”大胡子找不见酒水,只能拿醉死畴昔的匪贼出气,俄然想到这酒是林掌柜酿的,赶紧转头去看对方,一双铜铃大的眸子子比火把还要灼亮。