等林淡走远了，此中一名壮汉抬高音量问道：“头儿，你与这位林掌柜熟谙？”
始终未发一言的俊伟男人终究开口了：“那是腌豆渣，安庆府一带的特产。趁气候阴沉时把豆腐渣，捏碎，放进坛罐里，加点食盐、花椒等物储存。如果嫌味道不敷浓，还能够用猪大骨熬成浓浓的骨头汤，汇入豆渣用荷叶封口，等候渐渐发酵。发酵完整后再捏成团晒干，就成了便于照顾的腌豆渣，味道酸、辣、咸、麻非常丰富，肉香中还异化着豆香，味道非常奇特。”
男人未曾答话，只冷静取出干粮和水囊，艰巨地吞咽起来。另一名壮汉撕掉一块干得发硬的馍塞进火伴嘴里，斥道，“吃你的东西吧，别问东问西。”
“再忍忍，到了下一个路口我们就走巷子赶回都城，届时大酒大肉地吃一顿，再回家好好睡一觉。”火伴露入迷驰的神采。
一名十五六岁的少年立即畴前面一辆马车里跳下来，怀中抱着一个酒坛子。瞥见酒坛，沈老板本就红润的脸仿佛能放光，固然口中连连谦辞，双手却迫不及待地伸畴昔，细细的眼睛都快笑没了，“哎呀，林掌柜真是客气了，我这也是举手之劳罢了！”边说边用力嗅了嗅坛口，暴露沉浸的神采。
他的火伴冷静点头，面露嘲弄，再去看首级，却发明他仍然坐在顿时，狭长凤目鉴戒万分地盯着各个岔道口，竟无一丝一毫松弛。二民气中一凛，这才消停下来。
小厮气得脸都红了，却还是耐着性子夸大：“三位大哥再考虑考虑吧，我们但是包饭食酒水的。我们的饭食酒水真的很不错，亏不了您。”
瞥见这一幕，守在车队旁的一名壮汉暴露讽刺的神采，又用手肘撞了撞火伴的腰，用口型无声说道：瞧瞧，半路拼个车也能勾搭上，女人就不该出来抛头露面。
沈老板更加笑得牙不见眼，几次重申道：“林掌柜，为防您朱紫多忘事，这顿饭我先记在帐本上，今后定然来都城收债。”
“是的话，我们掌柜想雇你们押镖。只要能安然把我们送入都城，掌柜便给你们每人十两银子，一起上还包饭食酒水，如答应好？”
几个淡红的团子已经完整被林淡搅碎，变成细细的粉末与腊肉片异化在一起，菜色实在算不上都雅，但香味却极其浓烈，有点冲鼻子，却又不知何故，勾得人垂涎欲滴。所谓臭里混着奇香，约莫就是如此。
两个小丫头得了她的叮咛，跑进林子里挖来几把野葱、几根竹笋待用，另有几名主子生起一堆火烧饭。
她吃遍了大楚国各地美食，也遇见了形形色.色的人，更体验了分歧的糊口经历，这一去就是十年。
此人戾气如此重，莫不是匪贼吧？想到这里，小厮跑得更加快了。
听声音，马车里的林掌柜应是一名女性，而沈老板最后这句话似有调戏之嫌，但恰好车里车外的人都未认识到有甚么题目，竟还齐声笑了出来。
林淡是一个沉默寡言的人，做事却非常当真，不管老妪的儿媳妇分拨多脏多累的活儿给她，她都能冷静干完，且无一丝偷工减料。久而久之，那儿媳妇也就放心了，不再不时候刻盯着她，老妪便趁儿媳妇跑出去偷懒耍滑的间隙教她如何点出最嫩滑爽口的豆腐，如何做出最鲜香甘旨的豆腐丸子。
林淡正忙着筹办午餐，对男人的存眷浑然不觉。她取出几块肥瘦均匀的腊肉放在火上烤了烤，待肉皮沁出油水，未曾刮洁净的猪毛也被火苗舔掉便放入河水冲刷，又用刀刃把玄色的污迹刮洁净。