四个菜别离是辣子鸡丁、锅包肉、芥蓝炒牛里脊另有一道干烧草鱼。
买干烧草鱼中的草鱼很有讲究,起首必必如果活的,这是必定的,其次重量最幸亏一斤和二斤之间。鱼如果太小,那么刺多肉瘦,不敷吃的。如果太大了的话,肉质轻易老,也不太合适。就算是大的新奇的,也不可,因为我们俩吃不完...
这些菜固然略微有点费事,我的行动却还是很快的,一个多小时的时候,我就将一桌子菜整治了出来。
芊芊规矩的说了一句,接着敏捷的将鸡肉扔进嘴中,快速的嚼动了起来。
我现在的感受就像是卯足了劲,成果一拳砸在了棉花上...
将盖在菜盘上的遮挡翻开,芊芊的眼睛刹时就亮了!
“感谢爸爸!”
买鸡有两种挑选,一个是当年的嫩母鸡,宰了清算洁净以后,将鸡脯肉弄下来切丁做。另有一种是选小笋鸡,直接带骨切丁做,如许的口感更加的鲜嫩爽滑。最后我考虑了一下,还是挑选了后者,如许固然我更费点工夫,不过能够给芊芊最完美的体验。
“去,别瞎扯!”我笑骂了一声,说:“从速吃吧。”
至于其他的食材,就很简朴了。
食材清算完以后,我便开端做菜。
这范围也太大了点吧...
我盘算主张,下次必然带点出来给她尝尝,我现在已经迫不及待的瞥见芊芊到时候的神采了...
只要我和芊芊两小我用饭,不消买的太多,不过样数不能少了...我略微一合计,决定弄个四菜一汤就差未几了。
我赶快定了定神,放心的做菜。
“爸爸,你技术也太棒了吧!”她崇拜的看着我,随后又撇了撇嘴,带着几分嫌弃的说:“如果让我妈瞥见,她估计会忸捏死的。”
刚才我问过芊芊,她家的调味料倒是挺全,但是触及到做饭的东西,就全抓瞎了。
芊芊吸溜了一下嘴唇,说:“没事,我不挑,只如果肉就行!”
说完,她还弥补道:“我妈妈做饭实在是太难吃了...以是爸爸你放心做吧,不管是做成甚么样,只要你把东西对于熟了,我都会感觉很棒的!”
按照刚才看到的百般食材,我决定做四样菜,一个汤。
先将各种食材清算安妥,这内里的学问可大了,会弄和不会弄的人,清算出来的食材美满是两种东西。
我看着她这狼吞虎咽的模样,不由哑然发笑。
我好笑的看着她,心中不由想到,吃这个就把她吃成如许,我如果拿点梅雪琴的秘制卤肉给她,那还不把她好吃的晕畴昔啊...
既然芊芊想吃肉,那我就给她做!
芊芊吃的连话都顾不上说,只是在夹菜的间隙中对着我甜甜的笑笑。
她乌黑苗条的脖颈动了动,狠狠的吞咽了一口口水。
我来到一个卖鱼的摊位前,拿着小鱼网挑了好半天,最后老板都要怒了,觉得我要把他的鱼给霍弄死以后当死鱼买呢。
随后她沉醉的抽了抽鼻子,那一双眼睛更加的敞亮。
人说想要抓住男人的心,就必须先要抓住男人的胃,这句话对于女人来讲一样合用。
“咕噜!”
不过最后买鸡的时候,我还是小小的纠结了一下。
青蛤只要吐洁净沙的,这类比较好买,随便逛逛就有了,刚才我也已经在摊位上找到了新奇的火焰菠菜,这些事情都省了。