二人回到空中，楼上传来女生合唱的声音，“小和尚下山去化斋，老衲人有交代，山下的女人是老虎，遇见了千万要躲开??????。”聆听了一会儿顏家康问道：“在上海礼聘的西扬琴师甚么时候到！”“按照路程后天到！”“甚么时候开业？”“有些扫尾的事情，我筹算半个月后开业！”“瑞清，常言道，舍不得孩子套不住狼，开业3天酒菜一概免费！”“免费3天这???！”杨瑞清面露难色。
文青吃惊道：“少爷，这些女子是干甚么的？”“夫人，这些女子是办事员！”“办事员是干甚么的，莫非你让他们？”文青神采通红难以开口。“文青，你想哪儿去了，办事员就是店小二，是为来这里用饭的客人办事的。”“闻所未闻，哪有店小二用女子的！”“这就是本官倡导的新事物、新气象。女子心细，办事殷勤，会带来意想不到的结果。别的，这些良家女子，本身赢利赡养本身，对于进步女子的职位无益！”
“就遵循我说的去做，会成心想不到的结果。先予后取，播送动静，第一炮可否打响在此一举！”“大人的行动，瑞清一时难以了解，但我佩服必然照办。不过饭庄主营烧烤，是否有些单一？”“这就是啤酒山庄的特性，”“一个饭庄如果没有特性，是不会悠长的。开业那天，知府大人来剪彩，届时我以客人身份参加，不要搞错了！”检察完顏家康感受很对劲，便于文青打道回府。
郭炳晖抱拳道：“回禀大人，我二人在德国慕尼黑士官预备役黉舍学习两年。草民乃淄博人，敬慕葛大人，故前来投奔。”顏家康用德语问道：“章耀武，你是那里人？”章耀武会心用德语答复：“回禀大人，草民是青岛人。郭炳晖与我是同窗老友，敬慕葛大人的威名，故前来投奔。”人才呀，莫非是物以类聚？顏家康站起来在地上走了几步道：“让你们屈就侦缉队大材小用。我筹算筹办一座讲武堂，二人是否成心？”
瑞清和淑珍蹉叹之时，篷车里文青也收回疑问：“少爷，你让年青女子做店小二，必定会有人会说感冒败德。你是朝廷命官，如果此事传到上面去，恐怕对你倒霉！”“文青，不消担忧。巡抚大人让我担负周村县令，目标是增加税收，时下朝廷缺钱，只要不伤及朝廷的根底，别的都是主要的。是以，我要操纵这绝佳前提，达到我想要的目标。有些东西是见怪不怪，此乃温水煮青蛙！”
“葛大人和谢大人比如何！”“谢大人是一个好官、清官，但是才气有限、中规中矩。说白了老气横秋、没有魄力。葛兄的才调，我不晓得用甚么说话描述。”“瑞清，这不恰是你想要的东西吗，也遂了你的愿。”“葛兄的大志不在啤酒山庄，他有更大的诡计，我杨瑞清时来运转，此生跟随，矢志不渝。”