孙家明点头,经理亲身派人来,把钱给了乃至要多给,他没有要,他明白经理的意义,多的钱他怕是想算谷儿做饭的钱,但他不能要,谷儿不是出售技术来做饭,她只是应阿谁中年男人的要求来的,这不需求款项,拿钱就变了味道。
“都做好了?”
这谷儿炖出来的汤也不晓得能不能喝?
汤她筹办用野猪肉做,但配菜她选了菜干,这边普通的人都喜好用酸菜做汤,大骨头酸菜汤也是着名的,喝起来带点酸味,但很清冷,味道不错,但谷儿不筹算用酸菜。以是她选了白菜干。
“那我们走吧,都这时候了,你们回乡村怕是要很晚了,要不在这儿住一早晨?”
谷儿把野猪肉切片后加油腌了一下,然后又放了骨头出来,给锅里加了姜片和水一起煮熟便能够了,如许煮出来不管是皮还是肥肉的部位都不油,即便是五花肉都是爽利的,吃起来非常好吃。
谷儿本身也尝了一个,丸子有点热,但吃在嘴里很香。
野猪的肉比较紧实,吃在嘴里有韧性,咸淡适中,吃起来还是不错的。
“吃好了,我活了这么大年龄,还是头次来饭店吃呢,别说,这菜是好吃,好多样我都不晓得是啥做的,可就是香。”
孙家明也低声对谷儿说着,如果家里没有别人,他又是是本身,在这里住没事,可家里有奶奶,又有赵大爷他们,他得领着他们归去。
“阿嚏。”
呼上了野猪肉,谷儿看了看她让一个切墩的帮着剁的猪肉。
她之以是挑选了呼,是因为她晓得阿谁中年男人固然想尝尝她的技术,但他更想的是他影象中的阿谁味道,而他影象中的阿谁味道就是呼的。
菜上了上去,这边谷儿看看呼的野猪肉差未几好了,她弄了两样,一样是一大盘子的肉,她都没有切,直接大块的就放在了盘子内。
等油锅变的很热,她油把丸子放出来炸了一遍。
“嗯,做完了,你们吃好了?”
在乡村里这叫呼,吃的是原味,实在也是因为那些年穷,放不起甚么调料,也不会做别的,就如许呼,能吃上如许一锅肉,那也是享用。
丸子往前面端去,当然了,给前面上的菜,不成能满是谷儿做的野猪肉,大徒弟也捡了本身的几道特长菜做了端畴昔了。
赵大爷和孙家明执意送谷儿归去,因为小李的事,他们不放心谷儿一小我回家,等谷儿到了楼门口,几人才常出了口气,谷儿能安然到家,他们就放心了,也能够归去了,可他们谁也不晓得,有一小我偷偷的跟在他们身后,一向跟到了楼门口。
谷儿这边又开端做汤。
当然了,这野猪肉吃起来没有家猪肉嫩,可谷儿用了很多红辣椒,大葱来炒,吃起来也香辣爽口,特别的在夏季,吃上这么一道,也浑身舒爽。
谷儿看着已经清算好的野猪肉,她内心已经有了设法都做甚么。
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有一个厨师问着谷儿,他想尝尝味道,刚才经理叮咛他,谷儿做的菜他最好先尝尝,好吃再往前面端,不好吃不能上。
等炖了大抵半个多点,谷儿把菜干放了出来,她看了看,有老玉米,她切了一个老玉米,也放出来炖。
“香,别说。炸成了丸子,吃着仿佛是没有松树油子味儿了。”