“吃好了,我活了这么大年龄,还是头次来饭店吃呢,别说,这菜是好吃,好多样我都不晓得是啥做的,可就是香。”
“那我们走吧,都这时候了,你们回乡村怕是要很晚了,要不在这儿住一早晨?”
谷儿做了个请的手势,人家要接待高朋,必定要先尝的,免得被本身搞砸了。
等油锅变的很热,她油把丸子放出来炸了一遍。
控了油,谷儿把野猪肉丸子装进了盘子内。
赵大爷点头。
谷儿把野猪肉切片后加油腌了一下,然后又放了骨头出来,给锅里加了姜片和水一起煮熟便能够了,如许煮出来不管是皮还是肥肉的部位都不油,即便是五花肉都是爽利的,吃起来非常好吃。
丸子往前面端去,当然了,给前面上的菜,不成能满是谷儿做的野猪肉,大徒弟也捡了本身的几道特长菜做了端畴昔了。
等油锅热了今后,谷儿把丸子一个个均匀的挤在了内里,等色彩变黄,她捞了出来。
当然了,这野猪肉吃起来没有家猪肉嫩,可谷儿用了很多红辣椒,大葱来炒,吃起来也香辣爽口,特别的在夏季,吃上这么一道,也浑身舒爽。
谷儿这边又开端做汤。
汤她筹办用野猪肉做,但配菜她选了菜干,这边普通的人都喜好用酸菜做汤,大骨头酸菜汤也是着名的,喝起来带点酸味,但很清冷,味道不错,但谷儿不筹算用酸菜。以是她选了白菜干。
等这两盘子肉上了上去,菜也差未几好了,谷儿尝了一口,很鲜美,她扬起嘴角笑了笑,她信赖阿谁中年男人会对劲的。
那边汤持续炖着,这边谷儿又做了一道小炒野猪肉。
谷儿看看天气,现在才下午四点多,可已经黑了。
“嗯,做完了,你们吃好了?”
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厨师在中间看的直瞪眼,还能如许炖汤?不是煮了骨头把酸菜放出来就行了吗?
等炖了大抵半个多点,谷儿把菜干放了出来,她看了看,有老玉米,她切了一个老玉米,也放出来炖。
“给了。”
谷儿又让他们帮着把葱姜剁成末,她把这些和在一起,又往里打了一个鸡蛋。
孙家明的眼睛把谷儿重新到脚打量一遍,看谷儿没事,他才轻松下来。
“这有多的,我们能尝一个吗?”
赵大爷上前问着,他们这边已经吃好了饭菜。
野猪的肉比较紧实,吃在嘴里有韧性,咸淡适中,吃起来还是不错的。
锅内烧开了水,她把肥瘦适中的野猪肉放出来炖。
在乡村里这叫呼,吃的是原味,实在也是因为那些年穷,放不起甚么调料,也不会做别的,就如许呼,能吃上如许一锅肉,那也是享用。
菜上了上去,这边谷儿看看呼的野猪肉差未几好了,她弄了两样,一样是一大盘子的肉,她都没有切,直接大块的就放在了盘子内。
等汤她让厨房找人端了上去,这边谷儿走出了厨房,刚一出厨房的门,她就看到了孙家明。
“钱给了吗?”
赵大爷和孙家明执意送谷儿归去,因为小李的事,他们不放心谷儿一小我回家,等谷儿到了楼门口,几人才常出了口气,谷儿能安然到家,他们就放心了,也能够归去了,可他们谁也不晓得,有一小我偷偷的跟在他们身后,一向跟到了楼门口。