但和硬面需求力量，手腕得用很大的劲，比和软面要累人。
“够了够了，走，跟婶子上家去。”
“一个面条还这么多讲究啊，这……我也不懂啊，你等着，我去问问。”
等面条开了，谷儿把青菜和豆芽下了出来，看差未几了，谷儿把葱花和调推测了出来，把碗用面汤冲了一下，等面条又滚了一滚，她冲成婶子一笑。
这和面也是有讲究的，放水不能太多，因为现在天热，如果反面的硬一些，那面和出来就会很软，如许做出来的面条就不劲道，口感不好。
“中啊。”
谷儿也不急，人没到，那她等等好了。
“谷儿，我把你成婶子领来了，让她和你说吧。”
成婶子看着谷儿问了话。
成婶子返来和谷儿说着，算是附和了谷儿。
王婶子脸上也有了笑模样，这几天接待这一帮娘家客但是让她操老心了。现在人家吃感觉对劲，她才气省点心。
谷儿笑笑说了一句河南话。
没等多大一会儿，谷儿看到王婶子仓促来了。
汤面条她常常做，是最家常的一种，可就是这家常却并不好做，想做好吃不轻易，挺考技术的。
现在的面不像厥后那样白，也没有那样细，看着有些黑，但面味很浓。
当然了，如果和面的时候能放一点点的油出来，面条会很光滑，但王婶子不成能给她油的。
“行，那婶子去问吧。”
“妮儿，传闻你会做俺们的面条？”
成婶子没想到谷儿会说，眼睛一亮，内心生出了亲热感。
王婶子又出去了，此次她身后跟了一个和她差未几年纪的妇女。
成婶子明白谷儿的意义，是奉告她面条好了。
谷儿笑着又把她会做的面条说了一遍。
谷儿点头，汤面条和捞面条都不难做。
“婶子想让我做甚么面？是汤面条还是捞面条，烩面，还是拌面，臊子面，炸酱面？”
王婶子也跟着出去了，她得去听听定见。
谷儿点头，人家想尝尝本身的技术这是普通的，她没有感觉奇特。
“带来了，婶子，你看看这些够不敷。”
那边锅里热水已经烧开了，谷儿把面条下到锅内，然后用筷子搅了两下。
王婶子迷惑了看了谷儿一眼，随即内心想到：怪不得这闺女说会做面条，蒸枣糕，合着她家里有关里的亲戚吧。
王婶子担忧的不是没事理，要晓得这个月她但是借了很多的粮票，这今后是要还的，如果糟蹋了，她心疼啊。
谷儿一边和面一边问着王婶子，她嘴里报出了一大窜的面条名字。
谷儿打量了一下，这王婶子家有两个屋子，应当是儿子结婚，她们又买了一个，如许看起来家里日子还是不错的。
谷儿听到一个屋子内传出了鼓噪声，内里声音很高，说的是河南话，应当就是王婶子儿媳妇的娘家人。
“妮儿还怪顶用呢，婶子都不会做这么多，那你就先给婶子做个汤面条中不中啊，老久没喝汤面条了，怪想的慌。”
谷儿点头，持续和面。
她说的是河南的方言，如果没有上辈子的经历，谷儿是听不懂的。
“妮儿是俺河南长大的吧，这上面条下的怪顶用的。”
“你婶子是说，她问你都会做甚么面条。”
王婶子对谷儿说着，说完她怕谷儿多想，又道：“谷儿啊，不是婶子信不过你，实在是你年青，这面也金贵，我这是怕被祸害了。你可别多想啊。”