秀姑几刀下去，面团切成八块，此中一块揉了揉，擀成一张大薄片，抹上晾凉的葱油，撒上葱花，面片高低摆布各切两刀，连而不竭，按着挨次折叠成数层的方形面饼，拍平后擀薄，葱花若隐若现，重新烧热小锅，就着做葱油剩的油均匀地刷在锅内，放入面饼，锅底改成小火，一面烙熟后翻过来烙另一面，出锅时两面金黄，香气扑鼻。
井地点的墙角留有一隙，污水就此扫出。
吃完饭是卯时四五刻的时分，张硕没有安息就套骡车筹办和壮壮进城，临走前给家里留了一块五花肉，秀姑接过猪肉，把食盒递给他，同时另有一壶灌满了开水的铜壶，“葱油饼你带着中午和孩子一起吃，只是到时候水怕是凉透了。”
骡猪牛羊和鸡鸭鹅等家禽养在后院，不在这里，据张硕说后院另有一块四五分地的菜地，吃甚么菜去后院摘。东偏房是客房，稻谷小麦大豆花生玉米等粮食堆积在作为粮仓的西偏房，家常日用食材都在厨房，办喜宴别的筹办了需求的食材，没动用厨房里的。
秀姑拎着装蛋的篮子回到前院，见前院的青砖空中上有昨日喜宴残留下来的渣滓，汤汤水水不免洒到空中上，骨头早就被狗吃了，百般污渍油渍却很厚很清楚，另有掌厨留下的炭灰等，她便打扫了一遍，打几桶水冲刷，撒了两把皂角粉，才用扫帚将污渍刷洗洁净。
厨房里砌了一大一小两口灶，安设一大一小两口铁锅，大锅里熬粥的时候，秀姑敏捷地剥葱，洗净后切成葱花和葱末，各置一碗。
春季吃葱无益于摄生，她筹算做葱油饼给张硕父子和满仓做干粮。满仓必然会带娘家筹办的干粮，只是不能让他看着壮壮吃更好的吃食。
这笔礼钱有老张给的八两八钱银子，有本家本家和本家亲戚给的二十一吊七百二十八文叩首礼钱，别的有老张父子二人老友和拜把子兄弟给的十八两银子和十四吊钱。
其他零琐细碎的家务不忘一一摒挡。
热油碰到葱末，刺啦一声，浓烈的葱香味飘满厨房。
有媳妇就是好，啥都想获得。
秀姑抿嘴一笑，点了点头。
张家祖孙三代吃得眉开眼笑，连声道好。
“阿秀，你如何不吃？来，多吃点肉。”见秀姑喝两口粥，掰了个半个卷子就着一点咸菜就开端吃了，没碰葱油饼和肘子，张硕忙从肘子上挟了一大块瘦肉放在秀姑碗里，然后夹起一块葱油饼也欲给她，秀姑从速点头说一碗粥半个卷子就充足了。
壮壮和她胃口差未几，比她多吃了一块葱油饼，剩下的饭菜被老张父子两个一扫而光。
张硕喜滋滋地抱着食盒拎着水壶坐上了平板车，壮壮上了车，苏大郎也把满仓送来了。
秀姑给他们拿了棉袄裹着，送他们出了门，方抽身返来刷锅洗碗，到后院烫了猪食，把猪圈里的五头猪喂了，将鸡鸭鹅从门侧一尺周遭的洞口赶到院子前面，让他们去河边、草丛里自行寻食，从圈里摸出八枚鸡蛋和五枚鸭蛋、三枚鹅蛋，又把后院清算了一遍。
玉米芯就是玉米棒脱粒后的棒芯，晒干后收起来当柴烧，比麦秸秆玉米秸秆耐烧。
银子体积小而轻，铜钱却装满了两个贴着大红双喜的箩筐，五百多斤重。
秀姑实在不太附和早上吃得太油腻，可那是在二十一世纪，现在所处的年代物质奇缺，她在苏家如果不是她本身出钱买，十天都一定能吃上一次肉，平时少油少盐，几乎变成兔子了，现在在张家只要不是每天大鱼大肉，绝对不会患上繁华病。听壮壮说，他们家即便杀猪卖肉，也不是每天能吃到肉。再说，本身刚进门不好窜改别人的饮食风俗。