最火线远做的芙蓉豆腐获得了96分。曹飞霞做的香梨炒鸡，获得了97分。丁小甜做的番茄牛肉，获得了99分。以是红星饭店的厨师团队，在省级比赛决赛第二轮获得的终究分数是292分。加上他们第一轮获得的分数99分。终究他们的决赛分数是391分。这是一个挺高的分数，起码在结束比赛的三个单位内里。红星饭店的391分临时排名第一。
华经理打个哈哈, 持续说：“你们放心，我们但是有福星。既然我们的福星能在决赛第一轮带给我们单位运气，那么我信赖，鄙人午的决赛第二轮当中，我们的福星还是能够给单位带来好运气！”
许皓在跟华经理说话的时候，眼角余光不自发地去瞟丁小甜。
他们快速的摆好盘，然后三小我把做好的这三道创新特长菜放在托盘里，端了出去，给评委们咀嚼打分。
他们三小我端着三道菜走向评委席，评委门一边听他们先容一边拿起筷子，咀嚼他们做出来的菜。
华经理听得津津有味，丁小甜等人也是竖着耳朵听，恐怕漏了一个字。
是以明天他们做出的三道特长菜，色彩都非常的都雅。芙蓉豆腐，口感是属于咸美味。但色彩，就像芙蓉花开在白雪当中一样。豆腐的白，措置过的紫菜的红，让这盘芙蓉豆腐，闪现出红红白白的色采，很吸惹人的眼球。
番茄酱起锅，立即把锅洗洁净，然后在内里插手洁净的水。烧开水，再把码好味的，内里裹了一层芡汁儿的牛肉，放进水里略微汆烫一下就起锅，如许能够包管牛肉鲜嫩，并且不油腻。因为码好的味道也被锁在裹芡的牛肉里。
第二名是，金山饭店。
接着他对许皓说：“可否请你爷爷过来跟我们一桌用饭？我还想向他就教一下，如何摄生才气显年青呢。”
听了曹飞霞的话，丁小甜和方远更加放松了，他们一边旁观比赛一边低声群情。
每一个编号都对应着在明天决赛第一轮环节做出来的一道菜。
她一边翻一边说：“既然我们抽到的是蒜香黄鳝煲，这道菜是属于南川传统菜，味型是中辣鲜香。我们配的菜就不消做鱼了，并且考虑到这道菜，它是属于中辣，那在我们接下来的配菜内里，便能够考虑别的味道的菜。”
曹飞霞道：“这还是要看运气，也不晓得下午，当我去抽签的时候能够抽到甚么签？万一又象明天上午决赛第一轮那样, 抽到一个签, 这个菜恰好是我们难以配上特长菜的菜呢。”
她说：“我看就做芙蓉豆腐，香梨炒鸡，另有番茄牛肉吧。”
许皓看到华经理的眼神，就晓得他在想甚么，笑了笑，他说：“我爷爷很重视摄生，他每天早上都会起来打拳，从不抽烟，早睡夙起。专业爱好就是做饭养花，你们别看我爷爷看起来仿佛40多岁，实在呀，他本年已经63岁了。”
接下来她需求遵循抽签抽到的这一道主菜来配出三道菜。
“哎呀，你爷爷可真显年青！”华经理感慨道。
方远：“雕镂和刀工不是短时候能够进步的，不过，我们来年如果再来插手比赛，我能够专门卖力刀工和雕镂。然后呢你和曹姐就要多想出一些外型比较好的特性创新菜。如许的话，我们来岁的分数，就会在此根本上稍有进步。假定说我们在色香味，另有刀工雕镂上面，都是一样的程度，那么我们单位，根基上能够说是省级比赛前三名有力的争夺者。”