固然切辣椒的时候很痛苦，也没有手套啥的，她们四人轮着切，手都火辣辣的。
离厨房比来的书桌，上面有个小盆，内里是十个鸡蛋，中间放了一碟小盘子。
最后摆盘的时候用点谨慎机，弄的高大上一点。
并且凉皮重点调料那块, 她亲身把关。
凤爹也在厨房跟着帮手。
“我有，偶尔。”招娣懵了下，不过还是答复了，“干吗？”
蓝凤正在做本身的事情台，是给最早小哥哥买的阿谁缺角的书桌，厥后小哥哥也不在他宿舍，招娣来娣堂姐又去她宿舍，本来的书桌不敷大，就把这个书桌搬到她们宿舍了。
蓝小哥哥也跑过来了，帮着把菜送进厨房。
“我一会去趟县运输队，你赵叔该返来了，不是明个就是后个。”凤爹的意义是不是明个就是后个会来一趟的。
如许还是有结果的，八个主顾就有两个起家夹了鸡蛋。
筷子买了三十双。
“我吃完饭就走。”不走也不可，得还人家牛呢。
“能够。”老迈爷很好说话。
“那就尝尝去。”是位精力头很好的老迈爷。
“来娣堂姐，凉皮还能做多少份？”蓝凤看着未几了。
“是不是得起个名？”招娣发起，毕竟此次不是那种提着篮子做的小买卖了。
蓝凤也出来接待了，她得调料呢，这活没人能替代。
第二天就有转头客了，没用号召就主动上门了，蓝凤又看到那位大爷了。
但是摊凉皮必须得一小我，包含切凉皮放碗。
“那我盛饭吧。”招娣想了想，那她只能做这个。
幸亏这些供销社都有, 也不要票。
她现在卖力接待和端盘子。
还要买些八角，其他的香料就算了。
香喷喷的辣椒油做好了。
凤爹骑着自行车，大梁上是个面口袋，横挂在大梁上，从形状就能看出内里装的是地瓜，后座挂着两个大柳条筐，内里是黄瓜和蔬菜。
“味道很好。”招娣也晓得贫乏麻将, 不过味道真的不错, 酸辣口的越吃越想吃。
她家的辣椒油但是要免费的，为了让它物超所值，蓝凤筹办加料。
“如果能吃辣，建议您放半勺辣椒油，味道会更好。”蓝凤浅笑办事。
“大爷，您慢用。”这时候又出去两个客人，蓝凤回身接待了下，“请坐。”
“爹，下次你骑车来就成，带点地瓜、蔬菜，另有黄瓜。家里的黄瓜大抵还能用三天，蔬菜明天就差未几了。不过暗盘也有买菜的，我先在暗盘买点，你别焦急。”蓝凤算的很保守，黄瓜能用四天，她说成三天，确保不开天窗。
凉皮就算了，主如果洗面太华侈时候了，她们四个谁也脱不开那么长时候的手。
“阿谁凉皮吧，尝尝。”老迈爷还挺能接管新奇事物。
这份是大爷的。
没买骨头，早晨泡干蘑菇的时候先把蘑菇洗洁净，然后温水浸泡，这个蘑菇水能当高汤用的。
明天第一天开业，蓝凤内心没底，以是和面就有些保守，拿着称称量了下，发了八斤面的，大抵能够做出二十斤凉皮。
招娣的神采有些一言难尽，把陕西凉皮安到北京身上，这叫张冠李戴吧。
牌子甚么的，还是找个纸壳子写一下就好了。
“三毛钱又未几，您尝尝也算吃过北京小吃的人了。”蓝凤再接再厉。