谢小念家和这里是同时停止的，等把厨房的饭菜搬到客堂后，谢小念就先带着煎饼回家了，不能别人辛苦的给自家盘炕，家里却连个倒水的人都没有。
现在天已经冷了，让灶台和炕天然的干，明显是等不及的，以是等建好以后，谢小念先弄了个煤球放进了灶台里，加快枯燥，才和换完衣服的忠军去张春萍家用饭。
早晨临睡前，谢小念对许忠军说道：“忠军，等把炕盘完了以后，我们在院子里挖个地窖吧，如许萝卜白菜土豆甚么的就有处所放了，也不消像客岁一样老堆在屋里了，占处所不说，还轻易冻坏、变干。”
“豆瓣酱和冰糖不一块放？”张春萍看着剩下的东西问道。
“就是，来用饭哪能甚么都不带啊！既然我们都来了，那就开端洗菜切菜吧，早点筹办好，也能随时开饭！”吴书芹接道。
“就是，小念你不说我都没发明，平时她但是连青椒都嫌辣的！”吴书芹也迷惑的说道，说完以后还很有经历的看了陈秀红的肚子几眼，和谢小念的设法不谋而和。
陈秀红本来也就是随口抱怨几句，并没有真的怨谢小念，对她来讲，烧炕、烧煤都一样。
“嗯，行，恰好现在天渐渐冷了，也该在阳台上种菜了，我挖完地窖就做些种菜的木盆出来，客岁的都不能用了。”许忠军点头说道。
过了一会儿以后，谢小念就将姜块、大蒜放入泡好的油里，开小火熬煮。
“爸，你如何这么脏！”
“行，不过锅里少放一点盐和葱姜就行了，其他的不消放！”谢小念在一边指导道。
“这么早？”谢小念看内里天还暗着，迷含混糊的说道。
“恰好晚餐也筹办的差未几了，我把东西挪客堂里盖起来，你们便能够开端盘炕了！”
“爸爸，你身上好多泥！”
“这两样一会儿再放！”
本来张春萍是筹算让大师在厨房里吃的，但新垒的灶利用起来要格外的谨慎，家里又有那么多孩子在，怕上面的砖块松动砸到孩子，就只好让许忠军把家里的煤炉搬了过来，大师一起在客堂里涮火锅了。
“先把菜籽油倒锅里，然后将干辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶等香料放入油锅里浸泡，泡的越久越好！趁这个空档，我们能够先把高汤煮上！”谢小念一边操纵一边讲授道。
就如许，一边做一边教，不到20分钟的时候，两人就把带辣椒的火锅底料给做好了，等把骨汤熬好，直接往内里一加，再熬煮一会儿，麻辣味的火锅底汤就制成了。
等谢小念到家的时候，就见许忠军、赵团长和张丰羽三人已经开端了。
“就是，好香啊，我们老远就闻见了！”吴书芹也拥戴的说道。
“这时候重视要用小火，渐渐的把香料的香味、辣椒的辣味、花椒的麻味都熬出来，也不能熬糊了！”谢小念当真的讲授道。
第二天早上，许忠军一大早熬炼返来，随便吃点早餐，就对还没起床的谢小念说道：“媳妇，饭在锅里温着呢，你一会儿起来热下再吃，我先去弄土了。”
“就是，这事之前大院都没有任何风声，应当是要求保密的，没看书芹嫂子都不晓得吗？你如果没有被选上的话，今后也能够来我家和小念家啊？归正你现在每天白日也几近不在家呆着！”张春萍也说道。