比例多少分派好了,剩下的就更简朴了,先是不断的搅弄着这些花生,好让花生米均匀的淋上糖水,接着就是撒面粉,跟拌糖水似得,一点糖水,一点面粉,几次停止。
披上衣裳,打着电棒进了厨房,不一会,小小的厨房就亮起了晕黄的灯。
估计是因为她太抠,放糖都未几,以是这味道团体来讲,差异并不大,但细心辩白,还是第三种跟她之前吃过的味道比较类似。
煮沸的水,放凉到六十多度摆布,把糖化开,干面粉跟盐异化,搅拌后备用。
唐蜜都被她弄醒了,她这会拿钱拍拍屁股就要走,这哪成?唐蜜笑模样的看着她,“您还真别说,我还真有事得跟人探听一下呢!”
糖面裹好,添油炸花生,炸到六成熟的时候捞出放凉,再复炸一次。
她说话支支吾吾,眼神又乱转,唐蜜转念一想,便猜到她打的啥主张。
“您看,我这一忙起来,啥要紧事都忘了,对了,我这房租还没给您呢!”
炒好的花生最好是要放在一个大的容器里,也好一会拌糖水时,均匀搅拌,可唐蜜本就是租的屋子,这锅碗瓢盆是有,但用的也不全乎,去哪也找不到称心快意的家伙。
灶里的火被生着了,大锅坐上,开端炒花生,之前白叟常说,炒花生的时候,必须是凉锅凉油,不然花生轻易炒焦,又或者内里看似炒好了,实在内里还夹生。
细心的把第三种的配方比例记录了下来。
盘算主张,归去补觉,睡醒后,换上自个洗的发白的衣裳,把俩粗辫子解开,黑发全都散在背后,玄色发卡把齐齐的前帘牢固在耳畔,暴露乌黑的皮肤跟小巧小巧的五官。
她径直从兜里取出五毛钱,“不瞒您说,我呀,对这屋子对劲的不可,但是我来这不是有事吗,还不知住多久,先跟您五天的,如果我住的久了,再给您补上”
厥后还是翻出个和面用的面盆,这才解了燃眉之急。
她把花生跟佐料取出来,筹算脱手前,取出仆人家留下的纸笔,细心在信纸上写着步调跟过程,以及在炸花生时需求的火候跟重视事项。
东西金贵,自个没失利的资格,她此次,可真的是破釜沉舟了。
平常做这个的人,不会往内里放油,大多是是一气呵成,裹好面直接炸,但教她的这个大厨警告过她,别看这比旁人多一道工序,可最后做成的东西,更加酥脆。
锅铲贴着铁锅,行动轻缓,内里的花生垂垂变了色彩,做多味花生,这花生米不能炒的全熟,不然一会再入锅炸的时候,轻易焦。
没说话,先抽了下鼻子,氛围里另有炸货的香味,这女人,看起来是个敷裕的啊。
她既然做成了多味花生,天然是想卖出去的,这玩意不是点心之类的,轻易脱手,大师对这态度可有可无,但如果去电影院,这就不一样了,看个电影啥的,本就是休闲文娱,花点钱吃个花生,估计承担得起。
她提及来后,话匣子就开了,“实在先前啊,我们这有很多露天放电影的,谁家如果有个红白丧事,都能免费放,不过,这机遇未几!”
“我就是想跟您探听一下,我们这四周有啥电影院的没?”
唐晚跟人伸谢后,关上了院门。
小半斤的花生,一小碗的面粉,二百克的白糖,做多味花生的影象过分悠远,她不敢说这量掌控的必然分毫不差,但她分红了五个碗碟,每个都记了一下序号,中间又备着纸,就等着记录比例呢。