凌国栋用筷子把鸡腿肉撕了一半下来，又给夹到了媳妇的碗里。
芦花鸡超生的几个鸡蛋凌国栋也没忘了，固然有了鸡肉，但是鸡蛋羹是他一早给闺女承诺的，天然也得备上。
本来她还想着本身来到的这个年代仿佛还是家家户户前提都不太好的时候，即便从大伯家里抢来了两只母鸡, 能够杀一只就不错了, 她还想着大盘鸡、扒鸡、口水鸡、荷叶鸡、白斩鸡......那么多美食该做那几道呢, 放养的土鸡煲汤也很不错, 滋补又好喝, 从这么多美食里挑选此中一两道菜，真是太艰巨的挑选了。
因为凌壮还小，以是临时他都是和两个姐姐一块睡的。
不过凌娇本身固然不介怀学历，但是对于mm她还是很但愿mm能够好好读书，有一个好文凭的，没文凭被人背后嘲笑的酸楚凌娇本身受过，可不想mm再受一次。
万金枝和凌国栋仿佛非常风俗小闺女在做菜时候给出的发起，顺着她的话在锅里添添减减，最后一只鸡加两个腿熬了一锅鸡汤，外加一盘白斩鸡和一盘爆炒鸡块。
鸡汤鲜美，鸡肉细嫩，鸡蛋羹爽滑，一家人就着白的的美食，一个个都吃的非常纵情。
凌娇，不，她天生尖下巴，如何吃都吃不胖，起首解撤除。
“还是我没用了些, 没让你和孩子餐餐都吃上肉啊。”万金枝谙练地给鸡放血脱毛, 心中却有一些淡淡的哀伤和惭愧。
鸡肉的肉质细嫩，实在平淡点的做法对于它而言是最好的，过量的调味料反而轻易袒护它本身的香味。
她穿越不是来当一个幸运的吃货的吗，如何还得再去当一次小门生呢。
两只鸡一顿吃了也不是那么靠谱，此中一只鸡剁下两条腿脖子上绑了条线临时吊屋顶上了，剩下的那只鸡也一样剁下两条腿，跟着此中小半只鸡放在了土灶上用瓦罐给炖着。
现在农家餐桌上的肉首要就来自年底和年中两次杀猪分的肉，做成熏肉或是腊肉能存放好久，但是毕竟量少，吃的再省也吃不了多少餐，顶多就是隔三差五做菜的时候放一两片熏肉提提味儿罢了。
“你已经先把母鸡给杀了，恰好我煮了一锅的热水, 从速放血把鸡毛给脱了吧。”凌国栋听到小闺女欢乐的声音从灶房出来，看到的就是拎着两只母鸡站在院子里的媳妇。
万金枝被自家美丽的小夫郎嘉奖了，表情大好，握着小夫郎的手，嘴拙地说不出太多的话来。
凌国栋早就洗完澡在屋里等着了，明天好好吃了一顿补足了身材，万金枝有着熊熊的斗志啊。
“家里有四天没沾荤腥了，娇娇甜甜另有壮壮的脸都瘦了一圈了，本来我就想着那两只鸡是白得的, 干脆就全宰了让孩子们吃个痛快的。”
有了荤菜没有素菜也不可，凌国栋去菜园子里摘了两根黄瓜简朴地做了一道拍黄瓜，酸脆爽口，再蒸了几根茄子，撕成条，加盐加香油，搅拌均匀。
作为妻主和母亲, 她明显是不太合格了，这些日子忙着地里的活都没空上山打猎，几天没给家里添肉了，看孩子们饿的小脸都瘦了一圈。
“这只母鸡都养了一年以上了吧，前次过年去拜年的时候就没宰，传闻是给小叔子留着想养久一些补身子的。”
至于鸡鸭，那都是下蛋的，除了过节或是家里有丧事，等闲不会杀。