项长生却开端吹嘘，为辛景琰摇旗号令。
“是啊，光从气味上判定，辛老的这道莲子百合红豆沙最好！”
“好吃，太好吃啦……”
“太美了！”
辛景琰已经摆出胜利后颁发获奖感言的姿势，看似谦善，实际上已经趾高气扬，颐指气使了。
“我也要吃红豆沙！”
“辛老这道菜，我自愧不如，我项长生承认失利。”他看似磊落，实在把辛景琰抬到高处。
大师不愧是大师，一道莲子百合红豆沙征服了全场观众。
辛景琰跟废报纸似的老脸暴露老菊花般的笑容，拱手道：“王老抬爱。”
有了这个特异服从，他敏捷从咀嚼师成为闻名美食咀嚼师和批评家。并且，国际性子的美食比赛，他都会幸运的被聘请，这份殊荣在中原仅无绝有。
这道莲子百合红豆沙，不管哪位大师高人看了，都只能剩下赞叹，因为太冷傲了。不消尝也晓得，味道必定会非常赞。
张治拿起小勺悄悄搅动几下，一股暗香扑鼻而来，趁着还没有沉浸，从速说：“辛老，失敬了。”
“光闻味道就香极了！”
辛景琰的超卓，反倒将其他选手的莲子百合红豆沙全都晾在一旁，乃至有的已经冷了，好好的羹成了膏状。但评委们恍然未觉，还是沉浸在辛景琰制作的这道甜品的味道里，久久不能自拔。
项长生也把这道菜做活了，操纵食材的相补，培养了莲子百合红豆沙的炊事、甘旨的相互连络。
观众们群情纷繁，乃至都想咀嚼一口辛景琰亲手做的莲子百合红豆沙。
“嗯，只要浸淫几十年的厨师，才晓得将南北方的口味完美连络，咸淡适中，甜腻合宜！既合适北方人的口味，又让南边人甘之若饴。所谓众口难调，但是他做到了，绝对是工夫。”
甜品对火候要求更高，只要恰到好处的火候，才气烹调出最甘旨的味道。
为了公允起见，这碗莲子百合红豆沙被分为十小份，五份送给美食品鉴师和批评家，残剩的五份则是由现场随机抽取五位荣幸观众，来做临时点评。
但是，一股辨别于其他菜品特别的香气，已经幂幂而来。
饶是见多识广的评委，也暴露垂涎之色。毕竟挺进决赛的都是顶级大厨，能同时咀嚼十六位顶级大厨的莲子百合红豆沙，绝对是幸运之至。
“不愧是大师！”
最讲究的就是汤汁，红豆、百合、莲子熬制的程度，决定汤汁的甘旨与否。
菜品讲究色香味俱全，辛景琰做的这道菜，完整具有，并且都达到了大师的水准。
他选用沙锅熬制，气体从通风孔喷薄出来，他不时将手放在上面，来调剂温度。调低火候，用一条湿巾裹住沙锅的盖和内壁的边沿，让水蒸气碰到停滞再返回沙锅内部。
辛景琰做的莲子百合红豆沙，的确太冷傲了。
连他都如此奖饰，其他评委就更不消说了。
毕竟项长生的职位摆在那边，固然没有辛景琰、王鼎盛的高度吧，和李文鑫也略有不如，但是，他毕竟是成名已久的名宿。就跟拿张国荣和巫启贤比较，巫启贤的确差张国荣不是一星半点，但他是前辈，在后生长辈面前，他的话还是长处分量的。
红豆的软糯，莲子的暗香，百合的微甜，陈皮的浓烈，调集到了一起，几次不竭地打击他的味蕾，让他赞叹，让他迷醉，让他爱到不舍。
“实在我赢下比赛，也是占了便宜，这道菜本身就是我很善于的。但是，王老说的不错，这道莲子百合红豆沙绝对是这辈子做的最好的一次，今后也做不出如此味道了。”