首页 > 清穿奋斗记 > 37、厨房之事

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有对劲的处所,天然就有不对劲之处,鉴于现在人们的卫生认识,厨房有些细节之处就不尽如人意了,比如洗好的碗筷还没干就收了起来,比如切熟食和切生食的刀具并没有分开等等,题目都不大,舒宜尔哈指出来,厨房的管事娘子并不推委,顿时号召人们改了,这个态度让舒宜尔哈内心很舒畅,对老太太和西林觉罗氏管家的才气有了更直观的认知。

舒宜尔哈对厨房的办理正式上了轨道,她只是鼎新了几个细节之处,其他还是遵循之前的常例行事,不过她对菜式的改革很受家中成员欢迎,王厨娘技术是不错,但是经年累月的吃,早没了新奇感,现在能有新菜式尝鲜,即便不重口腹之欲的额尔赫,表情也是愉悦的。

另一个红案徒弟,舒宜尔哈就比较陌生了,只晓得她姓王,故乡是山东那边的,她做的菜式偏鲁菜气势,大多数菜市暗香鲜脆,讲究口感,并不太重油盐,她能够还懂些医理或是摄生之道,因为舒宜尔哈早就发明她做菜的搭配很好,大多都是对安康无益的,详细问了她以后才晓得,她还真的晓得,是额尔赫找了大夫专门教她的。

家里给主子做饭的有两个厨娘,一个白案一个红案,舒宜尔哈对阿谁白案徒弟熟一点,因为舒宜尔哈想起后代的蛋糕点心,让她试做时跟她打仗过几次,晓得她姓张,人不爱说话,看着有点严厉,不过技术很好,并且悟性很高,舒宜尔哈想要的糕点,她仅仅按照说话描述,就能做出非常近似的成品。

舒宜尔哈爱好美食,但她本人不爱做,因为讨厌油烟味,但西林觉罗氏说得对,她总要有两道特长菜,不然人家提及来,刺绣刺绣不可,做饭做饭不可,这些女人该具有的技术样样拿不脱手,提及来也怪没面子的,哪怕会做的没几样,也该先把这项技术点亮。

她们不晓得的是,舒宜尔哈之前一小我糊口了很长一段时候,就是再不喜好下厨,做很多了厨艺也练出来了,她做饭色香味都还能够,就是刀工不可,不过本身吃的也没那么多讲究,以是从没决计练过,不过现在厨娘们要求高,她只好重新练起。

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