未几时,就见膳房赵创业亲身领着门徒们,将烤羊的架子连带着烤了六七成熟的羊儿都抬过来了。
这会子太子妃打了凝露,明显不解气大声喝道:“站住!叫你走了么?”
“乖乖,这倒是费事的紧。”李佳氏笑道。
布尔和刚好来了,闻声这句,问道:“额娘要做甚么呀?”
“那就叫膳房筹办吧。”雅璃对着白文道。
徐卫多话都懒得说:“太子爷有命,请诸位主子归去。不必去别处拜见了。”
世人只是笑着感激,也都晓得,羊毛出在羊身上。
“你来的恰是时候,我预备带着侧福晋们去平妃娘娘的宫中瞧瞧去,杜侧福晋例外些,不大想去呢。”太子妃道。
再是三阿哥和大格格存候。
然后再用松油点着火,转着圈的烤一遍,猪皮吸了蜂蜜,这么一烤,就厚了,不但厚了,另有一股香味。然后才气架着端庄开端烤。烤的时候,要再加上一层蜂蜜,如此也不必再加别的香料了,恰是最好吃的时候,现在这乳猪刚烤好,一起有小炉子保温,诸位主子尝尝吧。”赵创业笑着道。
“是么,那可好,说实话,固然挂着满人的名头,可我就没有端庄吃过烤全羊,今儿可好好尝尝。”李佳氏笑道。
杏花春馆里,李佳氏等人都已经在了。
“回杜主子的话,这猪,是选了一个多月大的小猪崽子,洗剥洁净褪了毛,要先用香料调料给这猪按摩,得要按摩个两个时候。等入了味儿啊,在用洁净棉布包着在阴凉处放一会,然后再涂抹一次,按摩一次。如此接连三四次以后,肉就香了。再涂上一层蜂蜜,这蜂蜜可不好涂,厚了变了味儿,就甜了。薄了还不管用。以是要厚薄均匀的涂上,在放在阴凉处晾着。
“好得很,倒是给我们说说,这乳猪如何烤的?”说话间,就见烤好的乳猪抬上来了。
“罢了,不说了,你还好么?”雅璃转头看她,脸颊有点肿了,倒是也不碍事。
“回杜主子的话,颁金节本来是我们老祖宗在草原上的节日,那会子还不兴炒菜呢,就是烤肉吃,这烤乳猪倒是汉人的吃法,但是主子们想着今儿这个日子,烤个几只,叫主子们尝鲜。”赵创业笑道。
雅璃换了一身橙红的衣裳,旗装和对襟小袄子,梳着一字头,带着珊瑚雕镂的金饰,非常精美。
“好呀好呀,饿了呢!额娘,阿玛说颁金节是我们满人的大节日,有烤羊哦!是不是啊!”布尔和跳了一下。