不过，龙霄也有疑问，堂堂的酿酒名师，为甚么本身不酿酒？酿酒名师就就讲了一个故事，本来酿酒名师叫木连城，家住南疆，是家传的技术，因为造酒造的好，他家的酒非常脱销，木连城就想扩大范围，不吝乞贷办起了一个大的酒厂，成果非常赢利，就把本地的其他酒厂给获咎了，本地但是造酒的圣地，有几百家酒厂，他们就结合起来，公开里下黑手，在一个月黑风高的夜晚，就把木连城的酒厂一把火给烧了个精光。
:“龙大人，这年俸太多了吧，每年就是72万两”，龙霄一听就笑道:“你是如何计算出来的？”，木连城:“龙大人，我是如许计算的:每天1o万斤，每斤5o个铜板，就是2o个铜板利润，我是一成是2个铜板，每天就是2ooo两银子，一年不是72万两吗？”，龙霄一听呵呵大笑起来。
木连城是借了巨款的，都是钱庄的钱，酒厂烧光天然是没法还账，也连带着阿谁钱庄生挤兑，就要面对停业。阿谁钱庄只好乞助胡氏钱庄，胡雪岩传闻后，在体味了环境以后，就收买了阿谁钱庄，木连城的债务就转到了胡氏钱庄的内里足足有1oo万两银子，而木连城也不敢在南疆了，就在胡雪岩的安排下去了都城，以便有机遇东山复兴。
龙霄:“木兄，环境你也都明白了，你看需求多少银子，我让雪岩吧银子拨付给你，木连城细心考虑了一下:“龙大人，需求2ooo万两充足，现在粮食不值钱，费钱的就是房屋跟厂房，地盘也不值钱，值钱的就是野生，你给我半年的时候，我便能够完工，并且，我们能够一边建厂一边出产，两个月便能够出酒了。
木连城又在内心计算了一下，三种酒加起来就是17两银子以上，就按18两吧，均匀就是6两银子一斤，就算是有一两银子用度，那也有5两银子的利润。
龙霄就是一笑:“木兄，赢利倒是在其次，我做酒厂主如果两个目标，一个就是要消化神物县粮仓里的残剩粮食，另一个目标就是要做天下最好的酒，当然，也是最大的酒厂”。木连城一听就感觉奋发，没有想到，本身已经停业了，竟然另有如此好的机遇:“龙大人，没题目，您想做多大？”。
这是一个一举两得的事情，因而，龙霄就跟胡雪岩筹议:“雪岩，你对酿酒有兴趣吗？”，胡雪岩笑道:“龙大人，要说做钱庄，我是妙手，如果做贸易，我是内行。不过，您要做酒厂我同意，这是一个暴利行业，我能够给你先容来几个酿酒的里手”。龙霄说行，胡雪岩就给龙霄先容了一个酿酒名师。