现在想来，贫苦军户，甘愿买四文一碗带汤带水，吃得饱的面片汤，也一定花两文买一串只要五个丸子的零食，这里与都城差别极大，她到现在才想到。
檀婉清也不好打击她的主动性，伸手摸出棉枕放于暖垫上，只想眯眯眼，口里却也含混道：“这边米面倒是要贵些，赚多赚少便当个消遣吧。”内心却已是想着再寻些别的的前程。
厨房火膛里的柴烧的呼呼的旺，带着风声，与卧房相通的暖炕，翻开上面铺好的棉垫，暖和得让人感喟，屋里的温度也渐渐的降低，手再捧着热腾腾，香气扑鼻的馄饨汤碗，坐在桌前的瑞珠都快打动的哭了，之前檀府时蜜斯内室金丝炭烧着，暖融融的跟春季一样，她都没这么打动过。
“坊市炉饼一张两文，一天好处时能卖四五百张，我们也按四百串算，有半两银子！”一天半两，十天就是五两，那一个月岂不是十五两银？
烤炭也只是加热一下，让其口感更好吃罢了，临出门瑞珠俄然想到甚么，不由啊的一声，回身道：“蜜斯，章鱼丸叫起来实在粗陋，不如给起个高雅好听的名字吧。”
檀婉净水眸流转，回想起做鱼丸时，那红色的丸子色如玉，像一个个玉子摆在盘中，便道：“若人问起，就叫玉子烧吧。”
“一天若卖出四十串，可净赚五十文罢。”只是不知四十串能不能卖得出，檀婉清放下笔，心下暗叹，本身有些天真了，竟将希冀寄予鱼丸。
瑞珠取了竹篮迫不急等的奔向院子，檀婉清已是将那些新奇的章鱼倒进盆里，现在的气候，东西放个三五日没有题目，待到冬雪前后，只需勾在阴凉的屋檐下，便会冻得硬绑绑，天寒地冻虽到处不便利，但也不全都是好事儿。
“玉子烧？”瑞珠念了念，非常顺口！当即欢畅的带着竹篮出了门。
瑞珠早已做了好几次章鱼丸，伎俩已经非常谙练，为了烤的时候省炭火，八带鱼已是从锅中热水里捞出，再切成细碎米丁，捏成普通大小的丸子，过了油，再一支五个串起来，摆放在竹筐里，用洁净的棉布包着。
摘了菜回到厨房，见蜜斯在洗鲈鱼，瑞珠当即抢了过来，口中直道蜜斯病才好，不能碰冷水，而瑞珠固然之前不在厨房当差，但吃货赋性使然，对玩弄吃食也很感兴趣，厨艺上也非常有天份，加上之前眼界不低，现在也算是巧妇一枚，撸起袖子，蒸炸煎煮都能拎得起来，檀婉清便在旁帮她打打动手。
瑞珠倒是一脸迫不急待的模样，“蜜斯，卖四十串就有五十文？”她当即低头算着。
锦衣玉食以后，能记着的，会驰念的，反而是如许浑厚的官方吃食，让人更百吃不厌，流连忘返。
檀婉清与瑞珠将东西一起拎回了宅子，放下东西，便冻的直搓手，口中哈出了一团团白气。
看她一脸镇静眼晴发光，大志壮志的模样，檀婉清用手指揉了揉眼尾，半两？若真是如此好赚，那卖炉饼的婆子还用每日精打细算炭钱么？瑞珠只见其红火时，未见其廖愁际。
可惜，十六斤的章鱼，只剩下十斤多点。
固然她晓得，在坊市单靠章鱼丸赚不到甚么钱，不过一时也想不到别的来钱门路，蚊子再小也是肉，三五十文的也聊胜于无，就算一文不赚，也耗不了多少本钱，或许也没本身想的那么差呢？