“玉子烧?”瑞珠念了念,非常顺口!当即欢畅的带着竹篮出了门。
檀婉净水眸流转,回想起做鱼丸时,那红色的丸子色如玉,像一个个玉子摆在盘中,便道:“若人问起,就叫玉子烧吧。”
“这竹签需求买一些,你去坊间看看有没有卖糖葫芦的小贩,能够筹议着与他匀一些,多付些铜钱也可,加上竹签的用度,白面,炭火,油,柴火,八带鱼再加上佐料,嗯……”檀婉清脂玉般的手指抵在额头,轻蹙烟眉,另一只手渐渐的在纸上划了又划,揣摩了半天。
可惜,十六斤的章鱼,只剩下十斤多点。
固然她晓得,在坊市单靠章鱼丸赚不到甚么钱,不过一时也想不到别的来钱门路,蚊子再小也是肉,三五十文的也聊胜于无,就算一文不赚,也耗不了多少本钱,或许也没本身想的那么差呢?
“蜜斯,如何样?”瑞珠虽识字,但珠算倒是不太好,也懒得动脑,便坐在那等着蜜斯算出的成果。
“若一次出四百丸,五丸一支,两文一串,得八十文,本钱是三十文摆布。”若一串一文,赚的钱够不上辛苦,就算两文,钱也有限,这成果固然料想当中,但还是有些差能人意。
檀婉清悄悄舀了一口鱼肉熬制的馄饨汤,鲜美至极,味道儿仿佛舌尖上的味蕾都在腾跃感受着,腹部更觉一阵饥肠辘辘。
瑞珠当即嗳了一声,想到滑溜的馄饨,鲜美的汤,白白的鱼肉,青色的菜,瑞珠边勾着炉子里的火,边咽着口水,自从离了檀府,不知多久没吃过了。
烤炭也只是加热一下,让其口感更好吃罢了,临出门瑞珠俄然想到甚么,不由啊的一声,回身道:“蜜斯,章鱼丸叫起来实在粗陋,不如给起个高雅好听的名字吧。”
她不鄙吝的赞了棒,如许的歌颂,让瑞珠忍不住眉飞色舞,眉开眼笑,这毫不是府里时,蜜斯淡淡的一句不错可对比的,对于瑞珠的初点亮的厨艺之心,的确是莫大的鼓励与鼓励。
“蜜斯,这天儿更加的冷,单鞋都穿不住了。
檀婉清也不好打击她的主动性,伸手摸出棉枕放于暖垫上,只想眯眯眼,口里却也含混道:“这边米面倒是要贵些,赚多赚少便当个消遣吧。”内心却已是想着再寻些别的的前程。
幸亏原质料昂贵。
厨房火膛里的柴烧的呼呼的旺,带着风声,与卧房相通的暖炕,翻开上面铺好的棉垫,暖和得让人感喟,屋里的温度也渐渐的降低,手再捧着热腾腾,香气扑鼻的馄饨汤碗,坐在桌前的瑞珠都快打动的哭了,之前檀府时蜜斯内室金丝炭烧着,暖融融的跟春季一样,她都没这么打动过。
两人一个比一个口叼,加上风俗了甘旨,就算本身脱手做,也不乱来,天然如何好吃,如何精美如何来。
摘了菜回到厨房,见蜜斯在洗鲈鱼,瑞珠当即抢了过来,口中直道蜜斯病才好,不能碰冷水,而瑞珠固然之前不在厨房当差,但吃货赋性使然,对玩弄吃食也很感兴趣,厨艺上也非常有天份,加上之前眼界不低,现在也算是巧妇一枚,撸起袖子,蒸炸煎煮都能拎得起来,檀婉清便在旁帮她打打动手。
此番一通折腾自不必说。
锦衣玉食以后,能记着的,会驰念的,反而是如许浑厚的官方吃食,让人更百吃不厌,流连忘返。
“一会儿你去拔些菜苗,中午吃鱼肉馄饨。”檀婉清将鲈鱼放进盆里道。