厨房里香气四溢,特别是锅里炖着的红烧野猪肉。李青云揭开锅盖,浓烈鲜香扑鼻而来。
婶婶早就将野猪肉从冰箱里拿出,并且用温水浸过。
连续烧了七个菜,有荤有素有汤有鱼。
重新洗净铁锅,锅底放油煮温,插手冰糖,小火炒成糖色,然后倒入沥干水分的野猪肉,持续翻炒上色。
仅仅听着菜刀剁在案板上收回的声音,婶婶便能设想出李青云全神灌输的神情。
“婶,你就回房间看电视吧,晚餐交给我!”
“志平你可别吹嘘了,宋厨头的厨艺,在我们安地镇但是着名的。”另一名农田大户洪孝军打趣道。
婶婶走进厨房,指着地板上的鱼肉蔬菜持续说道:“青云,晚餐你来烧还是?”
白黄剔透的野猪肉,油光发亮,肉香开端飘零。
一番细炒,野猪肉色彩开端变浓,酱香四溢。现在再往锅中加水,淹没过野猪肉便可,放少量的陈醋,大火烧开后转中小火,渐渐炖肉。
“我跟你们说,今晚我但是请了一名大厨,那厨艺包管比宋厨头还要好!”
志平叔叔分完野猪肉后,来到根伟伯伯家喝茶。口袋熟行机响动,是那种诺基亚的白叟机。
“恭喜宿主完成平常任务烹调,嘉奖经历30点,间隔进级还差2980点。”
“行,我打给你叔叔。”
“哈哈,也不是甚么大丧事。至于我家那位大厨的技术,你们吃了就晓得!”
“哇,好香呀!”
叔叔家厨房,用的是煤气,灶台有两个灶口。红烧野猪肉需求小火慢炖,李青云又抄起一口铁锅,开端烧其他菜品。
志平叔叔和根伟伯伯一道,又去凑了村里别的几位农田大户。
冷水下锅,李青云将切好洗净的野猪肉,和姜片料酒一起倒了出来,大火开烧。
金城属于南边,南边人普通吃不了花椒,以是李青云并没有在香料里放入花椒。
李青云甩起菜刀,先将葱姜蒜切好放在一旁,再把野猪肉放在案板上,流利的刀法将野猪肉小块豆割,净水洗净。
厨房里传来“咄咄”的菜刀声,回到房间看电视的婶婶,不觉欣喜一笑。
看模样早晨人会有点多,婶婶晓得李青云的厨艺了得,但是也想帮帮手。
李青云下楼,阳阳还没返来,叔叔也不在家,屋里只要婶婶的身影。
这才多久,应当没到一个小时吧?
野猪肉腥味比野生的猪要大,需求姜片料酒去腥。大火烧开五分钟后,将一块块野猪肉捞出沥干水分。
这一大碗红烧野猪肉,起码得有七八小我刮分。李青云盖上锅盖之前,导引体内生命之泉,滴了三滴!
“在返来的路上了,我刚和他打完电话。你叔叔去给村民们分野猪肉了,早晨根伟伯伯他们会来咱家用饭。”
婶婶说的是至心话,仅仅看一眼菜的品像,绝对是一流级的厨艺。
“哟,明天是甚么丧事?还请了大厨?”农田大户洪升华笑道。
“走,去我家戳一顿吧,饭菜都烧好了!”
“婶婶,你打个电话给叔叔,让他返来吧。”这几天气候很冷,怕菜凉了落空它的甘旨,李青云向婶婶说道。
不愧是全职道长体系,如果换作之前,李青云的那点厨艺,大抵也就和婶婶不相高低吧。
志平叔叔和几位农田大户走在村里的巷子上,挺着胸脯包管道。