仅仅闻着香味,刘荟就忍不住咽了咽口水。
刘荟毫无形象,吃了两碗米饭后,竟然打了一口饱嗝。
顾名思义,就是一种能披发香味的蔬菜。不过有很多人表示香菜是臭的,味道如同番笕。
取了半截山药,削皮洗净,切成滚刀块,放一边的盐水中浸泡。因为山药切片后很轻易产生氧化,导致山药发黑。
山药炖野兔肉,需求讲究的是如何措置好野兔肉。
返来的路上,李青云瞥见一道熟谙的身影。
“青云哥,我就不客气了!”
本来洪礼忠呆在家里的时候,苏婆婆必定不敢进他的二层砖房。洪礼忠和张翠本就对苏婆婆感到讨厌,不然也不会把她赶到柴房里住。
不消李青云叮咛,尝了一口野兔肉的刘荟底子停不下来,直接拿了一个瓢勺,将野兔肉和山药舀入饭碗里,并且淋上了汤汁。
端着平底盘,将铁锅里的野兔肉炖山药盛好,摆在木桌上。
然后插手葱花,姜片爆香,倒入白酒去除腥膻,再淋点老抽给野兔肉上色。
刘荟洗洁净手,盛了碗饭,揭开锅盖,大锅里的肉香劈面扑来。
中火炖了半个多小时,野兔肉已经炖的滚瓜烂熟。肉香绽放,鲜美至极,那味道刺激在味蕾上,的确是妙不成言。
可现在张翠死了,洪礼忠被差人带去未归。
人的嗅觉实在都一样,只不过活络程度分歧。
村民们看到洪礼忠手里捧着一个骨灰盒,走在村里的巷子上,没有一小我情愿上去理睬问候。
“行,十顿就十顿,只要你喜好随时能够来我家用饭。”
香菜,是近几年风行起来的一味佐料。
李青云骑着电动小毛驴,将她送回了家。
这时隔壁的苏婆婆从二层砖房里走出,瞥见了李青云和刘荟二人。
李青云见苏婆婆回绝,便没有再次聘请。
“青云哥,这但是你亲口说的哦!”
“哇,好香啊!”
“差未几能够出锅了!”
“苏婆婆,来我家吃午餐吧。”
再把一旁放在盐水里的山药片,倒入锅里慢炖,插手味精,鸡精,细盐,白糖。
软绵绵的山药,入口即化,伴跟着汤汁的美味,刘荟一口接一口的就着米饭。
两人吃完午餐,闲谈了半个小时,刘荟喊着要回家了。
洪礼忠返来了!
灶房里有很多干柴大木,以是李青云一小我忙里忙外,倒也没显很多么匆促。
等了差未几一个小时,终究能够吃午餐了。
李青云嫌弃的看了她几眼,可刘荟却浑然不觉,舔着嘴角说道:“青云哥,你烧的菜比宋厨头还要好吃,几近能够和金城里的旅店大厨媲美了!”
大锅里的野兔肉炖山药,固然还盖着锅盖,那一缕缕肉香却通过裂缝飘零在灶房里。
李青云算是看破了刘荟的赋性,面前的少女对美食有一种没法顺从的打动。
刘荟脸上的咬肌高低摆动,一对灵动的双眼眯成新月状,就像动画片里的场景一样,活脱脱的一个小吃货。
“青云哥,太好吃了!”
李青云偶然候一小我在家里,也会感受无聊,如果刘荟能够常来他家坐坐,感受倒也不错。
刘荟兴冲冲的跑进灶房,阿黄紧随厥后。
刘荟动筷,直接从铁锅里夹了块野兔肉送入嘴里。
张翠明天刚死,恐怕,洪礼忠的死期顿时也要到临了!