李青云用菜刀刮去两条鲫鱼的鱼鳞，敏捷敏捷，洁净非常。
去鳞撤除内脏，在鲫鱼两面划上一字刀花，全部过程没有涓滴拖泥带水，很有一番资深大厨的风采。
脑海里俄然传出体系的声音，让李青云心中一惊。
李青云试着用手抓了一块精肉，尝试尝试味道。
“嗯，好吃!青云你的技术可比婶婶好多了！”叔叔一边嘴里嚼着，一边亮着眼眸大声夸奖道。
这会儿工夫，叔叔婶婶回家了。
放油下锅，待油加热后倒入腌制好的肉丝，不竭滑炒，直到肉丝色彩发白。再插手醋和酱油调味，少量葱蒜，倒入切好的青辣椒，翻炒均匀便可出锅。
叔叔婶婶从小就对李青云好，可他与阳阳分歧。多年未见，豪情仿佛没有小时候那样敦睦了。
“好吃！”李青云情不自禁的多吃了几口，看着盘中越来越少的辣椒炒肉，立马节制住本身的嘴巴。
辣椒的青绿色，精肉的肉色，两种色彩混搭，一道典范的下饭菜，辣椒炒肉胜利出锅。
这类青辣椒和青椒分歧，青椒味甜，辣味较淡。而安地镇的青辣椒辣味实足，与SC的红辣椒差未几。
辣椒炒肉，用的一种本地的青辣椒。
李青云看到阳阳吃的如此纵情，明显被他的厨艺征服，脸上随之暴露了笑容。
“别急，待会给你肉吃。”李青云笑着摸了摸阿黄的狗头，阿黄非常享用的眯起了眼，摇着它那狗尾巴。
“嗯？确切味道有所分歧！”
李青云用炒铲盛了几块精肉，丢在地上。
插手生命之泉，是李青云灵光乍现。他没有多加，只加了一滴。因为生命之泉的服从，实在是奇异得令人发指。
志平叔叔洗净双手，脸上一样暴露笑容。
再将切好的香葱姜蒜倒入油锅，配上几个小辣椒。稍过半晌便可放入鲫鱼，插手两勺净水，适当的老抽，生抽，白糖，食盐，味精。
老黄狗仿佛听懂了李青云的话，俄然一声大呼“汪！”
李青云将混入生命之泉的浓汤，浇淋在大碗盘的鱼身上，鱼身完整被浓汤袒护。
一家四口一同落座，叔叔婶婶还是忍不住夸奖了李青云一句。
阳阳夹了块辣椒炒肉，一顿乱嚼，他底子不信赖父母两人的夸大其词。
老黄狗舔着鼻子伸着舌头，三两下便将地上的精肉卷入肚内。
美食是能够感化表情的，本来肚子就饿得皮贴脊梁，那里还会想那么多。
精肉入口，夹着青辣椒独占的辣味，异化精肉的嚼劲。
李青云一向用眼角的余光察看着阳阳，在叔叔这个家里，他最担忧的还是阳阳。
这不，红烧鲫鱼方才成型，门外漫步一早上没见的老黄狗，舔着个大舌头，上面还挂着哈喇子，点头晃脑的呈现在李青云脚根。
志平叔叔见阳阳迟迟不动筷子，赶紧呼喊道。
婶婶脸上挂着汗水，略显怠倦。但是看到客堂一桌子热菜的时候，暴露了欣喜的笑容。
阳阳之以是有点活力，因为他感觉李青云既然住进了他们家里，就应当为这个家庭着力。烧饭做菜，这类事情应当由母亲卖力。
“呵，一个大男人不去田里干活，躲在家里竟做些女人做的事！”
像这类比巴掌还要大的鲫鱼，是要撤除鱼腥线的。李青云在鱼头鱼背之间，另有鱼尾前部深割两刀刀。在鱼头鱼背处挑起鱼腥线，拿着菜刀轻拍鱼身，一条红色鱼腥线完整的被挑出。