首页 > 全职农夫 > 第四百一十六章 全猪宴

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话音一落,立马就想起热烈的掌声,世人纷繁向张凡投来感激的目光。

看到大师的反应,张凡顺着氛围打气道,“再不吃,菜都凉啦!六十块一斤才是开端,今后出口凭我们养猪场这么精美的猪,卖两、三百块一斤也是分分钟的事。大师放心跟我干,按我的方向走,必然会过上好日子,越来越好的!”

颠末世人一个下午的战役,一只一百多斤的猪终究变成饭桌上香喷喷、热气腾腾的好菜:山药煮排骨、红豆煮猪脚、旺子煮笋尖、炒猪肝、骨头汤煮豆腐、蒜泥白切肉、酸醋炖猪手、清汤猪杂碎、梅菜扣肉等,相称丰厚。

闻言,中间的妇人当即从大铁锅里舀开水到一个大盆里,装满后让人抬到案台处。然后,杀猪佬用水瓢将滚烫非常的开水泼在猪身上,开端烫猪毛、刮猪毛。

老庄主杨茂一听到张凡要杀猪,立马就叮咛村里有空的妇人拿锅带铲,带上柴火和锅碗瓢盆桶比及养猪场这边起灶烧水,做好各项筹办事情。还找来庄里有二十多年杀猪经历、杀猪从不第二刀的杀猪佬帮手。

“甚么?六十块?六十块一斤?”老庄主杨茂眼睛顿时鼓得比牛眼还大,不由自主得反复问了好几次。

“这猪这么值钱,就如许吃掉是不是太华侈了?”

带领张家寨发财致富,捎上青田村、腾云村,现在张凡又窜改了杨义庄的运气,实实在在的窜改看在眼里,产生在本身身上,这统统都归功于张凡这个名字,实在是太荣幸了。

张凡还打电话叫来叔叔、婶子,华叔、黎小军、梁经理等人,足足弄了十几桌之多,氛围非常热烈。

以是,畴昔又有杀猪忌杀第二刀的传统,以免多杀一刀,猪多受一份罪,屠夫也算是不法。

十多分钟后,杀猪佬就把猪毛刮得一根不剩,开口说道:“张老板,你家猪有点不一样呀,猪毛稠密又长,收起来晒干估计也有1、两斤吧。如果没人要的话,就给我吧,抛弃便可惜了,这里值十几二十块的。”

早有村民拿来桶把猪血接住,比及血渐渐流完,杀猪佬喊道,“把猪血提走,然后把烧开的热水拿过来。”

只见,那杀猪佬洗妙手后,一条腿跪在猪身上,一只手搬住猪下巴用力向后掰直凸出咽喉部位,以后一只手握尖刀直插进猪颈处的大动脉,翻转一下后拔出,血马上随刀喷流而出。

“行,你不嫌费事就拿去吧。”张凡第一次见有人对猪毛感兴趣的,也非常干脆。

看到侄子把养猪场也搞得有声有色,还帮忙那么多非亲非故的人致富,叔叔张立业和婶子都偷偷抹了两把泪。

一阵厨子解猪后,妇人们就开端真正忙活的时候了,择菜、洗菜、切菜、洗肉、切肉以及各种菜品、佐料等,几个大煮锅同时开煮,三个炒锅香气环绕,大厨们纵情挥洒菜铲子,飘出各种香味,引得等候的人丁中不由自主的分泌出了口水,纷繁伸长脖子盼着出锅。

“凡哥,杀猪的话,要不要让庄主找个生手的杀猪佬?”中间的周世宗提示道。

啧啧,一时之间,村民都惊呆了,精确点来讲是被梁经理随口一说的六十块一斤给吓到了。

“一斤抵人家5、六斤,那净重一百斤的猪就是六千块钱呀!”

他提了那么一嘴,张凡拍了下脑袋说道,“这猪是有了,可没东西和杀猪佬咋杀?阿谁,世宗、胜武你们两个快去找人帮手,好好筹办一下。”

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