商名姝喝着也很好，是岩茶之王，但她不爱这一口，只是含笑对商梓姝点头。
“本日斗茶开端——”施管家上门重重敲锣，由各家参与斗茶的人上去抓阄排序，商家由商梓姝参与。
两个时候的戏曲唱罢，施厚琼带领着何知府与一众秀才入内，斗茶这出重头戏才开端。
他亲身烧水，掌控着水的热度，这一点商名姝不如商梓姝，她只看得出水沸，沸水注入，茶叶在水中舒缓，好像翠绿柳叶，一股淡淡的豆香飘散……
接着是武夷山岩茶，看破戴是一名掌柜，他用的紫沙壶冲泡。
他们在私故里林高议论阔，从诗词歌赋到民生家国，或喝茶或酌酒，兴趣来了操琴赋诗，各抒己见，畅所欲言。
茶叶条索紧结，光彩乌润。
“你看那位。”商名姝手中团扇对上劈面一名清秀直裰青年，“仁和陈氏。”
茶叶在水中翻滚，茶汤呈虎魄色，有奇特的岩韵。
“入口鲜爽，回味甜美，香高味醇，回甘耐久。”商名姝喟叹。
歙县除漕溪茶另有一名茶——顶谷风雅，此茶乃是贡茶，深受宫廷爱好，官方也有，可惜他们商氏没有顶谷风雅兜售，自不能用此来斗茶。
每三年一次的秋闱，每一次能招考都是全部府城的佼佼者，人约100至300人不等。
茶叶扁平光芒，光彩嫩绿。
商名姝让商梓姝先喝，要斗茶的是商梓姝。
看着这么多来自天南地北的名茶，商梓姝内心打鼓，他们的茶是漕溪茶，商梓姝更爱金山时雨与松萝茶，施家先选了松萝茶，商进梁作为歙县人，他一锤定音必须选产自歙县的漕溪茶。
“第一名上茶的乃是仁和陈氏。”排序成果出来，第一名是陈氏。
这句话吊起统统人的兴趣，施厚琼给本年来参与斗茶的人挂上夺目竹牌，牌子上面将茶的种类，出自哪家茶行，由何人冲泡都写得清清楚楚。
此次商名姝没有分得，小虞氏将本身这杯递给商名姝，她夙来不太爱茶。
由小厮端着环绕四方楼一圈圈走，供遴选添彩头。
虎丘茶以花茶闻名，唐时便有记录，以茉莉花茶、玳玳花茶和珠兰花茶为最，商名姝喜珠兰花，平常常饮的也是珠兰花茶，由刘家购买。
台上十几人，有三名女子，除商梓姝另有一名四十来岁的妇人和一名似新婚不久的新妇，商名姝认得这两人。
新妇叫赵婉儿，原是他们徽州府人，前年嫁去姑苏茶商刘家。
商名姝从香囊里顺手抓一把金珠，略过西湖龙井、武夷山岩茶、滇南普洱，毫不踌躇放在香茗斋上。
“莫非他就是陈大郎？”商梓姝正想晓得龙井的奇特炒制之法，一下子被商名姝吸引，“我听闻陈氏这一代子嗣薄弱，只要一子，约莫弱冠之龄。”
李夫人带来的是姑苏名茶碧螺春，赵婉儿带来的是姑苏奇特的虎丘茶。
“本日施某感激诸位赏光，施某是个茶商，故而斗茶之事多费了些心机，承蒙天南地北的老友不弃，有幸让我们得见各地名茶。”施厚琼站在戏台中心朗声冲着四方抬手抱拳，“为增加些许兴趣，在坐诸位皆可添一个彩头，押一押谁家能拔得头筹。”
商名姝和商梓姝又蹭到小虞氏的茶。
“看着不像。”商名姝点头。
紧接着是李夫人，她用的是白瓷茶壶，碧螺春茶叶卷曲成螺，白毫闪现：“产自太湖之滨，采摘明前嫩芽。”