首页 > 让你演戏，没让你成为剑仙啊 > 第12章 鸡沾口蘑做法直播
“最后一步将200克清汤注入汤锅中，上火烧开，撇去浮沫，插手料酒、精盐，用水将玉米粉调稀勾芡，淋上鸡油，浇在菜上便可。”
瘦猪肉半斤、鸡蛋五个、蕉芋粉半斤、猪油四两等主料加上辅料目鱼丝、猪肚丝、蛏干等制作出来的东西叫鸡茸。
“主播，阿谁东西不是鸡腿吗？”
李明看到大师的弹幕也是微微一笑，随后就开端说道，“我先说一下，这东西不是鸡肉也不是鸡腿，这玩意叫鸡茸。”
直播间的观众就看到李明一边往出取食材，一边滚滚不断地给他们说这道菜需求的质料和调料等等，把大师看的眼睛都直了，不过还是有人反应过来。
“不可，这给我看的直饿，必须得从速出去用饭，要不然受不了啊！”
李明咽下这口菜以后，说道：“大师且看这鸡茸啊，这道菜的关头就在于这个鸡茸制作的吵嘴，鸡茸的品格影响着全部菜的品格。”
“满汉全席起兴于清朝，是集满族与汉族菜点之精华而构成的汗青上最闻名的中华大宴。”
李明看着本技艺里的食材和手机屏幕里的弹幕，他持续说道：“实在满汉全席很多菜的制作体例网上都能查到的，大师只需求重视我说的一些要点另有我的操纵就行。”
“叮，检测到宿主采办了古玩，鉴宝才气晋升10点！”
霍宏和李明互换了联络体例直接说道：“给你开3000一天的片酬绝对是我赚了。你的演技加上超卓的演出为我节俭了大量的拍摄用度，节俭了很多拍摄时候，这些东西远不是几万块钱能比的，今后有好的本子我还会持续找你的！”
就如许李明又结束了在一个剧组的事情，同时他的阿谁厨艺比赛再有三天就该开端了，李明得需求做好筹办了。
此中有一只雄鸡正在啼叫，一雌鸡与一小鸡正在啄虫，别的另有两只小鸡相互追逐打闹……
“鸡肉的肉纤维根基上大师都晓得的，以是刚才这个就是猪肉做的鸡茸。我先说说这道菜的味道。”
“这是用鸡肉做的菜吗？”
李明这边刚说完，就开端去做这道菜最后一步，直播间无数人都看得馋了。一时之间弹幕满天飞，而现在时候恰好是午休午餐时候，这一下子让大师看得更是饿了。
“主播你说说这十多天都干啥了！”
“这道菜需求的质料有口蘑50克，鸡茸50克。配料有熟火腿末、油菜末各少量，鸡蛋清2个。需求利用的调料有料酒10克，精盐1.5克，湿玉米粉10克，面粉少量，清汤350克，鸡油5克。”
“感受仿佛一个鸡腿啊！”
“我去，主播牛啊，竟然讲得头头是道。”
李明直接开端打号召，“大师好啊，我是主播李明，明天的直播内容就和直播间题目一样，烹调的菜品就是满汉全席！”
李明说完后顿了顿，然后就开端给大师说这道菜的制作体例，“大师且看啊，这道菜的做法我说的和网上写的根基上差未几的。大师能够听一听啊。”
直接勾芡淋上鸡油然后把这汁往菜上一浇的时候，大师就看到了这道菜真正的模样。
“主播又在放毒了！”
………………
故而霍宏也很风雅，直接给李明的片酬是遵循3000一天的代价给的。这让李明欢畅不已，对霍宏也非常感激。
李明清了清嗓子，“咳咳，明天要做的菜第一道就是鸡沾口蘑！”