此时，伴计端出了冬子所谓的然面。这面几近没有汤，上面一层鲜红的辣椒面，色彩刺目。
冬子怕白叟喝多了，也以迷惑地目光看着对方。对方笑到：“我加一两就行，你年青，二两，行？”
他开端不讲逻辑了，他不讲逻辑的时候，总有惊人之语。冬子不能完整听懂他的说话，但是能够直接体味到他的感受。此时，他的思惟是自在的、精力是迸发的、感情是镇静的。或许，这就是酒的服从吧。
作为住家店子，只能靠口碑支撑，没有好的味道、卫生前提及好的办事，是不成能悠长的。何况，来的门客都是浅显的本地人，对这些更加抉剔。但是，如果你这些都做得好，主顾会回报你以悠长的热忱，就像老陈烧烤，父亲固然归天了，儿子出来卖，本地人也买账。
不以爱情为目标的男女眼神互动，看起来是纯粹而热烈的，让人有不自发的冲动感。
“对啊，每天喝一点，固然没有老伴监督，但我本身要听她的话。要不然，这天下上，就没人记得她的话了。”
冬子这才明白，这一碗面的制作过程，光作料，就比武汉的热干面多了一倍。当然，热干面也是丰富的，不加汤的，芝麻酱也是浓的。只是，它的丰富是表现在热量很高、芝麻香很浓上。不像这碗燃面，还表现出了调料的庞大与味道的丰富。
实在，冬子固然没动，但在心底里，已经跳了好多遍了。冬子传闻过一句话，少莫入川、老莫进陕。甚么意义呢？说这话的丁哥当时也讲过一些来由。粗心是，四川妹儿太和顺无能标致，年青男人在四川，就挪不开脚步了，放心在那边当粑耳朵。
“对，普通来讲，最合适的色彩，是调出来的。乃最多种色彩调和到一起，构成的。”
但如果说一个散，完整没有判定的线索啊。
老者听了点点头说到：“你做的菜，必定好吃。”
年纪大的人，为甚么不能在陕西呢？估计，年纪大的人，在这秧歌步队里，仍然能够接管到年青女人火辣的眼神，何况，另有春秋相仿的大妈，能够会有实在的感情通报，如何不让人冲动呢？
或许，阿谁餐馆的老板与老板娘，就是因为这个启事吧。冬子回想那老板娘的年纪，大抵也五十来岁了，而教员给他眼神时，她的回应，目光中仍然有秋波的陈迹。而她的老公，或许也是因为陕西老夫夸姣的感情触象，在这秧歌里迷醉过，在与某位大妈的互动中冲动过，放心于这冷巷子的他乡糊口，放心于这锣鼓秧歌的城墙下的旷达吧。
冬子认识到，这个店子，就像他当年在自家门外卖烧烤一样，是一个奇迹，不但是一个买卖了。这代价从招牌上看，也很公道，直接利润并不很高，但销量可观，老板赚的钱并很多，是能够当奇迹来做的。
冬子尝了一口，渐渐咀嚼了一下，就明白了。从色上看，面条疏松红亮，从嗅觉上，香味扑鼻，吃到嘴里，麻辣相间、味美爽口。何况，这些大要的特性还只是开端的，你细心咀嚼，另有很多庞大的味道综分解一种奇特而丰富的感受，绝对没有单一味道那么轻飘。
老者悄悄一笑：“对，这就比如划画，你手中的水彩，或许是十二色的或者二十四色的，但是最合适的色彩，却并不限于这个数字，对不对？”