李素一愣，随即豁然，拍拍郭聪肩膀：“郭县令不必严峻，田畴说得很对，但我本日，恰好就是要操纵他所说的弊端，反其道而行之罢了。如许吧，此次坚壁清野，就让田畴共同我做个助手，事成以后我带回蓟县公干，可否？”
同时，又不至于像张南那样，在叛军饿死之前过早饿死百姓。
但这些也就意淫意淫罢了，还是一点稼穑都不懂的——德国人号称够爱吃土豆了吧，17/18世纪不也得种起码三分之一的小麦？如何能够完整不种谷物。土豆再多，当时腊月和春荒还是得吃小麦。
郭聪有些不美意义：“忸捏，没想到別驾还深谙稼穑，连这些军粮方面的事件都能为使君分忧。我等在此为官数年，竟不知麦子还能这么吃——但本地百姓也确切罕见未熟就割麦的。”
李素正说着，看到郭县令和其他几个小吏一脸慷慨就义的神采，喉结也快速鼓励，李素赶紧拍拍郭聪肩膀：“嘿！让你尝尝麦浆，嚼嚼吐掉就行了，谁让你把谷壳吞下去了。”
只要一个小吏开端就不卑不亢把谷壳吐掉了，涓滴没有奉迎上官的筹算。现在反而很淡定，没有丢脸。
李素便岔开话题，先说闲事儿——他本身现在也还是別驾，以是没法许给田畴官职，不如不说。
说不定是长官要做政绩工程形象工程，揭示本身的亲民吧。
这些灌浆不久的麦子，不是因为有油酸不耐储藏么？但其实在河内，另有一种吃法，只要把这些麦子直接上石磨碾成条，上土灶瓦瓮焙熟，能够把储藏刻日耽误到一两个月。也就是七月尾之前割完，能吃到玄月尾。
以是李素宿世暮年看过很多收集小白文，常常意淫“提早大帆海、引进土豆后就不消种水稻小麦了，人丁能够扛过大爆炸了”。
郭聪大喜：“还不谢过別驾赏识！”
《风味人间》是一部《舌尖》原班编导人马拍的记载片，此中第一集就先容了一种叫“碾转”的食品，是用没熟透易腐臭没法久存的青黄麦做的。
统统民气悦诚服，李素带来的一千马队很快开端偷偷提早抢割劈面的麦子，教诲百姓做碾转和漫衍流言的活儿也飞速安排了下去。
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李素听完这番话，心中非常对劲。
把辣条状的生碾转再放到沙锅里焙熟，就能吃一两个月了。如果不焙熟，那最多数个月就酸化败北。
然后再趁着敌军还没反应过来、把劈面右北平郡内的麦也抢割了！现在间隔收麦季起码另有二十多天，敌军不会想到我们提早来那么久，必定猝不及防！
“快，立即把制作体例分抄百份，尽量写得简练，然后调集县中流民农夫速速手把手习学，先把无终县靠着敌占区的这几十里麦田割了。
渔阳与右北平交界处，无终县。
谁知，李素尝完麦穗以后，竟然还搓出一些谷粒，也递给无终县各位官吏：“来，你们也一起尝尝。”
而汉朝人除了李素以外，谁特么会有“期货”的观点啊，被李素如许降维打击，翻开了新的视野维度，还不是直接懵逼了。
“既如此，我便说说我的假想——使君此番让我们来巡查，首要就是减弱叛军秋收可获的粮草。都尉张南本来建议是直接抢先毁麦烧田，但此举太残暴了，使君决然不准，我才殚精竭虑想出这条体例——