把辣条状的生碾转再放到沙锅里焙熟，就能吃一两个月了。如果不焙熟，那最多数个月就酸化败北。
李素假装不测：“你们幽州百姓竟然向来不吃未熟透的麦子？据我所知，在关中与河内青黄不接时，多有百姓如此吃的——我看，这些麦子不如也提早割了吧。”
李素也不藏着掖着了，略微想了想，就把《风味人间》上记录的“碾转”制作体例，大抵复述了一遍。
郭聪有些不美意义：“忸捏，没想到別驾还深谙稼穑，连这些军粮方面的事件都能为使君分忧。我等在此为官数年，竟不知麦子还能这么吃——但本地百姓也确切罕见未熟就割麦的。”
从这里再往东的敌占区，大抵相称于后代的唐山郊区。但敌军主力在辽西，这里的军事对抗强度不高，只是偶尔有兵马巡查颠末。
这些灌浆不久的麦子，不是因为有油酸不耐储藏么？但其实在河内，另有一种吃法，只要把这些麦子直接上石磨碾成条，上土灶瓦瓮焙熟，能够把储藏刻日耽误到一两个月。也就是七月尾之前割完，能吃到玄月尾。
不过他也不忘拍一下刘虞的彩虹屁：如果不是使君的仁德爱民，如何能够逼出李別驾智商的潜力，想出这个战略呢。
说不定是长官要做政绩工程形象工程，揭示本身的亲民吧。
以是李素宿世暮年看过很多收集小白文，常常意淫“提早大帆海、引进土豆后就不消种水稻小麦了，人丁能够扛过大爆炸了”。
因为谷物能够存好几年不烂，这个上风是统统非谷物不能比的，包含薯类也不可。
但这些也就意淫意淫罢了，还是一点稼穑都不懂的——德国人号称够爱吃土豆了吧，17/18世纪不也得种起码三分之一的小麦？如何能够完整不种谷物。土豆再多，当时腊月和春荒还是得吃小麦。
李素一愣，随即豁然，拍拍郭聪肩膀：“郭县令不必严峻，田畴说得很对，但我本日，恰好就是要操纵他所说的弊端，反其道而行之罢了。如许吧，此次坚壁清野，就让田畴共同我做个助手，事成以后我带回蓟县公干，可否？”
很有当代金融打击的思惟——打击一种物质的储备不必然冲要击总量，还能够打击当时候线的漫衍。不然，为甚么“期货”的代价会颠簸那么大呢？
李素这么谦虚的人，发明本身部属那些NPC龙套里都能挖出人才，也会忍不住自矜对劲。
以是，既然冲要击叛军的小麦，又不太打击敌占区的百姓民生，最好的体例就是从时候维度下毒手！
传闻此人就是无终田畴，并且现在才是一个最小的底层书吏，李素也就不客气，直接变更了。
大师分着尝了一下，公然不错，跟吃麦芽糖味辣条差未几。（当然没有辣，只是模样长得像辣条）
因为是直接吃的，最好还是略微加点作料，起码是盐，烹调细节就不赘述了。
然后再趁着敌军还没反应过来、把劈面右北平郡内的麦也抢割了！现在间隔收麦季起码另有二十多天，敌军不会想到我们提早来那么久，必定猝不及防！
总而言之，李素一顿舌尖级别的微操，中间还稍稍调试返工尝试，成品就出来了。