厨子固然感觉韩湛的做法希奇古怪,但听到他的叮咛,还是毫不游移地承诺:“小的服从。”
“这位军爷。”一名戴着狗皮帽子的中年男人,发明罗布仿佛是说话有分量的人,赶紧上前向他见礼,陪着笑说:“小人是烧品轩的老板,数日前,安阳侯曾经拿了一张图纸给小人的伴计,说要按图烧一百个特别的坛子。现在幸不辱命,坛子都已经烧好,小人便亲身带人把东西给侯爷送过来。”
“回罗侍卫的话,”什长赶紧禀报说:“这些百姓说是给州牧府送烧好的坛子来的,小的正在查问呢。”
“不不不,”韩湛朝站在不远处的一名仆人招招手,表示他过来,嘴里对郭嘉说道:“腌菜是腌菜,泡菜是泡菜,二者不能混为一谈。”
半个时候后,仆人前来向韩湛禀报:“启禀主公,坛子已经洗洁净,凉了的开水也倒进了坛子里,不知下一步做甚么?”
“泡菜,”韩湛拿起面前的一个坛子,细心地打量起来:“夏季的菜少,除了白菜萝卜,百姓们很少能吃到别的的菜。本侯想到了一个别例,就是把一些菜泡在坛子里,如许不但能够让百姓们多一种吃法,而是菜的保存时候也要长很多。”
“到时你尝尝就晓得了。”
“如果泡的是白菜萝卜,只需求四五个时候便能够了。”
城里家道敷裕之人,必定不会和那些贫苦百姓普通,放下身材,跑到大棚区去支付免费的娇耳,现在见居处四周的羊肉汤锅,也推出了这类别致的面食,便忍不住跑过来尝鲜。
做完这统统,他盖上了坛子的盖子,又往坛沿里加了水。这才对厨子说:“晚餐之时,你把白菜帮子和萝卜皮捞出来,切成小块奉上来,明白吗?”
话刚说到一半,韩湛当即认识到,这个期间的人连泡菜都不晓得是甚么,本身向他们交代如何做泡菜水,没准会弄巧成拙,还不如本身亲身脱手。便改口说道:“算了,”还是本侯本身脱手吧。
受命行事的罗布,从张仲景返来后,见府门外停着几辆牛车,车上还堆满了坛坛罐罐。几个百姓模样的人,正和门口的兵丁在谈判。
老板赶紧从袖子里抽出一张叠得四四方方的纸,双手捧着递给了罗布,毕恭毕敬的说:“这位军爷,这就是侯爷交给小人家伴计的图纸。”
郭嘉到州牧府,本来只是和韩湛议事的,但见到如此希奇的东西,忍不住想尝尝味道。在议事解释后,随便找了个来由留了下来。韩湛明白他的苦衷,但考虑到要在全部冀州、青州等地推行这类泡菜,的确要让本身的亲信先尝尝味道,如许他们才气卖力地去推行。
仆人领命分开后,韩湛指着脚边的一个坛子,向郭嘉科普起来:“我筹算把一些菜蔬,都放进这个坛子,用盐水泡起来,简称泡菜。把菜泡进坛子里,盖上盖子后,在坛沿里加下水,能够起到密封的感化,使内里的菜能够耐久保存。”
等仆人过来后,韩湛将手里的坛子递给了他,说道:“当即拿去刷洗洁净,再叮咛厨房烧一锅水,等水凉了今后,都倒进坛子里。”