崂山青盐早退清光绪二十七年(1901)，盐民才用沟滩之法，改煎为晒，从而结束了煎盐的汗青。
是以王侗只能让少年运回山洞，王侗调集八大店长深夜再搬入口袋小镇内再加工，待翌日王侗将乌黑的盐粒交给黄单时，黄单目眦欲裂:“先生，这是明天煮出来的海盐。”
“先生这是甚么？是盐吗？”
“也好。”
“不错。”
来到三国期间，哪小我不需求带领千军万马，王侗来芝罘山做隐士，一时怠惰之心发，二是现在董卓已迁都，曹操、袁绍局势已成，名将各有主，这才心灰意冷来此做隐士。
跟着这少年的惊呼，越来越多的少年集合过来，瞅着看锅里的红色晶体呈现的越来越多。
王侗道:“老丈，现在山上人越来越多，而斥地的地步远远不敷大师食用，这春夏还好说，夏季如何度过？”
卤煮店是王侗最后一个名额，少年练习不但需求盐还需求大量的肉食，盐能够靠煮海来获得，肉却不能端赖打猎，毕竟芝罘山并不算大。
王谦毕竟是士族出身，他一看王侗拿出来的盐粒便道:“这，这是河东青盐？”
王侗想到便做，当日跑完早操，做完早课，在中午的时候令少年四下去捡柴火，然后架起卤煮店的大锅，在骄阳下煮海水。
这煮海为盐就是这屠夫在筹划，因为煮盐得用卤。
有少年看到锅内呈现窜改不但惊呼。
黄巾贼头子闻言忙禀报大头子，那头子竟然做儒生打扮，索隆献财贿他是晓得的，索隆的说辞天然不成信，可他珍惜索隆一身技艺跟胆量才把索隆留下，还特地不睬索隆，看索隆作何反应，没想到索隆竟然不趁夜逃脱，这实出头子标料想，听到索隆晓得那里有粮，下认识让他出去。
“谁？”
“士族，乱世，士族欲明哲保身必练兵，练兵就得吃盐，这东牟一代最大的士族是管承。”
卤煮店被点开，王侗还获得一个不测之喜，那就是卤煮店的厨子是个五大三粗满脸横肉的屠夫，手中一把尖尖的杀猪刀，粗眉大眼，怒骂喝叫尽显凶态，仿佛那水浒中的郑屠活着。
海中直接提取的粗盐不宜直接食用，还需求停止粗盐再加工。
王侗问道。
宋朝之前的海盐制造，全出于煎炼。海盐是刮土淋卤，取卤燃薪熬盐。海盐锅煎之法和器具，历经元、明、清各代更替，并无较着差别。
中国当代的海盐、湖盐、井盐，大抵都是取卤做质料，或柴火煎熬，或风吹日晒，水分蒸发后便能获得盐。
“锅里呈现红色的晶体，这是甚么？”
王侗赞美的点头，随即道:“不过如许的盐还不能直接食用，还要颠末再加工措置。”