对于唐来给黄金炒饭的订价,杨飞也没有甚么贰言,毕竟,三十块钱一份的炒饭,代价不算低了,并且,本钱才五块钱,就算成品率只是三分之一,那如果对半赚了,当然了,等谙练了流程,进步了胜利率,在不捐躯品格的前提下,杨飞能够把炒饭的一份炒饭的本钱节制在四块钱以内,要晓得,这个炒饭所需的食材很简朴的,就是饭,蛋和油,对了,另有一些调料,这些东西能值几个钱?三十块钱一份,相称因而7.5:1啊,在饭店如许薄利的行业,7.5:1的代价,绝对是大赚了。
就算有这些帮助,另有强迫学习的办法,杨飞本身也破钞了那么长的时候,才做出黄金炒饭,如果是普通人,没有那么多的条条框框限定,会对峙到底吗?十有八九是不会的,就算是有但愿的,估计也得被一次又一次的重来给逼疯了不成。
得出杨飞的成品率约莫在三分之一,唐来也淡定了很多,他恐怕杨飞的成品率是非常之一,乃至更高,毕竟,上午看杨飞做饭的时候,杨飞一次又一次倒饭的模样,给他留下了很多心机暗影。
调剂好状况,杨飞进入了炒饭的状况。
一份炒饭的本钱是五块掐,三份就是十五块钱,遵循饭店这一行,起码对半赚的原则,唐来把黄金炒饭的代价定在了二十九块九一份,这个代价,固然比市场上的炒饭要贵上很多,但是,也不是一个很高的数字,还是能够接管的。
不过,既然是活动期间,天然要有了一个活动代价,因而,唐来把活动的尝鲜价定在了十九块九一份,如许算下来,还能够挣一份的本钱,也不算亏蚀,唐来还弄了个九块九吃到饱的活动,就是整一些菜,相互搭配一下,以九块九一份的盒饭体例闪现出来,这个代价不能算高,根基上靠近本钱价了,在金陵这个寸土寸金的处所,九块九想要吃一份甘旨的饱饭,还是不轻易的。