黄艾中喝了这杯酒，又回敬凌云说：“兄弟你说错了，当戴德于你的该当是我，若不是你在县衙里使了银子，我不掉脑袋也得坐上半辈子班房，你这拯救之恩我这辈子是酬谢不完的。”
那一年，黄艾中在浍河城里喝花酒，喝了花酒后又与几位士绅推牌九，不想手气不好，带了几张银票全输光了。回到府上，翻翻捣捣，却都是小钱，非常愁闷。就在这时，有位部下来报，说蒙州的漕米船队不守端方，问如何办。那当差的说的端方就是路过黄艾中的水域，要交两个明白钱，如许才气包管你沿着浍河行船不会遇匪遇盗，安然地将漕米运到目标地。当蒙州的船队到来时，黄艾中的部下忙着护行，里里外外埠繁忙。那带队的官儿是位粉面墨客，客客气气地连声伸谢，就是不提给辛苦费的事。船到浍河船埠，要停下来安息一天，一来是让船工和纤夫歇罢手脚，以便再往下赶路，二来是采购些菜蔬，好备在船上糊口。黄艾中的兵勇，人多资薄，皇上的晌银迟迟不发，他这个千总也象是个后娘养的孩子，没人管没人问的，虽说是为大清国效力，却不象人家正规的官军，有丰富的粮晌。以是，黄艾中就得靠剥削过往的商船和漕米过日子。普通来讲，各州县上缴的漕米路过黄艾中的地区，多少要给点银子作为辛苦费，或者卸下些粮物质作为酬谢，还没传闻路过浍河连个面子都不给的呢。
“这就是天下第一美食？不就是狗肉吗？俗话说狗肉是不上桌的。”
木一牛见到小山子，热忱地打着号召：“山子哥，好久没到粮坊里来了，跟着大掌柜的忙啊。”
浍河县的县令名叫白玉朴，他上任以后就晓得黄艾中的劣迹。只是没有人告发，便不好拿他。这一次，他抓住了机遇，想以此整治一下粮道，扬一下皇威，也好显现一下他的才气。白玉朴对那当差的说，好，我即上表州府，严加查办。
王二坎说：“黄掌柜不必多破钞，随便吃点甚么，填饱肚子就中。”
王二坎与黄艾中喝酒，酒喝多了动了情，说出了本身曾插手捻军的事情，并说出了为大掌柜找荷花女人而不频频失利的痛苦。同是张凌云部下的黄艾中便又多晓得了一些有关大掌柜张凌云的奥妙。《僧格林沁之死》第二十七章有描述。/ny3uqf
正在运作着措置黄艾中的事情，浍河饥民产生了抢粮事件。
可就在这时候，黄艾中揉着眼睛出来了：“木牛，你在咕弄啥哩？快给我泡壶浓茶。”黄艾中叫木一牛，专门省中间的一字，他感觉叫他木牛更合适他。
次天，蒙州的船队还是解缆，也没有发明甚么。可进入运河，才发明仓里有很多砂子，再一看，有个麻包漏了。内里流出的不是粮食，而是砂子，这才晓得大事不好。
黄艾中说：“二掌柜来到石羊镇，不吃天下第一美食，不是遗憾吗？”
小山子与木一牛对好了账，这时候天气已晚。黄艾中就安排酒局，留王二坎住下来。从石羊到灵奶庙，有上百里的水路，并且是顺水行舟，当天不管如何是回不去了。王二坎说：“也好。只是给黄掌柜找费事了。”黄艾中说：“那里话，二掌柜能在小店一宿，那但是艾中的面子，何况大掌柜有恩于我。”
王二坎听黄艾中这一说，长了很多见地，说：“黄掌柜还真是个有学问的人哩，前人的事都晓得那么详细，二坎佩服了。”