首页 > 山村养殖户的悠闲生活 > 第0131章 野味入口,烈酒入喉
“不是一个味,阿谁辣法和直接吃辣椒不一样。”
并且用山上的波折条,酸枣条等的小木料煮出来的肉会有一种特别的香味,是用煤气和电磁炉的人永久享用不到的甘旨。
“东哥,火快灭了,我们得快点归去。”
平时的时候,兄弟三个早晨的时候会喝上一茶碗,但是不会酗酒,也不会喝醉。
郑辉此次带来的,是小方桌和馒头,下一次还得带水壶,水杯以及碗过来。
气候好的时候,郑辉会在内里的空位上做饭。他在空余的时候在那一排鸡舍最西头支了个锅灶,是用泥巴和着麦秸捏成的胚子,然后又用火烤的。
“东哥,肉里我放辣椒了,还放了很多呢。”
山村内里的男人,每天早晨都有喝上一点的传统,夏季内里山里冷,喝上一茶碗酒暖暖身子也是很有需求的。
吴家峪子那边有很多花椒树,就算是夏季的时候,树上仍然零零散星得挂着多少花椒。
郑辉了解得笑了笑,点了点头,待会用饭的时候,他必定也得来上两个晒干了的红辣椒。
“东哥,俺哥菜做的如何样了?”
“哥,你待会记得给我捎双鞋来啊。”
鸡腿葱和姜也都是王富民和赵士玲在养殖场那边的小菜园内里种的,一畦姜一畦葱,就跟百口一年吃的了。
郑辉的鞋子,刚才被那只大王蛇给缠绕的完整脱了鞋帮,底子不能穿了。从这里也能够看得出来,那大王蛇的缠绕才气究竟有多强了。
莳花椒最大的好处就是不消担忧被偷,这东西,不是常常摘花椒的工人,忙活半天也弄不了多少。并且花椒树上满是刺,一不谨慎被划伤了,那可就真划不来了。
“你去吧,到时候如果然有环境,我一喊,你们俩可得快点过来。”
王少东主动站起家来,拍了拍屁股上的灰尘说道:“如许吧,郑涛你先在这边看着,我看也没啥环境,我归去跟你哥搭把手。”
野兔肉还得等会才炖好,郑辉便扛着小方桌,提着馒头,向着王少东他们那边走去。
“哎东哥,那条蛇我们是中午弄还是下午弄?”
白萝卜炖兔肉,白萝卜切滚刀块,兔肉切块,配料鸡腿葱、姜和花椒等等,都是本身种的。
“还得再等等,白萝卜炖野兔再有半个小时就好了,然后他还要弄个辣椒炒蛇肉,待会我们哥仨好好地喝一杯。”
“啥?这么快就好了?郑辉,萝卜炖野兔?”王少东眨眨眼,看着走过来的郑辉。
郑辉有一双奇异的手,经他手的食材老是会变成一盘甘旨的菜。并且仿佛他是天生的厨师,大肉大鱼的大菜,他也敢动手做,并且做出来的味道还真是不错。
雨天来的时候,郑辉筹算在锅灶上面盖上一块大薄板石头。不过对于这个锅灶,王少东感觉它经不住夏天的几场雨的。
王少东眸子子转了转,然后说道:“中午的大菜,是白萝卜炖野兔,你再来个辣椒炒蛇,早晨我们再来个蛇肉炖鸡汤,那不就完美了。哎我说,郑辉,你弄两个盘,待会我去给你爸和俺爸送一碗兔子肉去。”
锅灶很粗陋,但是却很合用,四周有很多现成的柴禾,顺手一抓,用来烧锅灶最合适不过了。
郑辉将纯粹的野兔剥皮去脏,然后切成块以后,在锅里用油炒了炒,去了去腥。炒好的兔子肉盛出来以后,接着又炒大料,炒出香味来以后,接着将放在盘里的兔子肉块倒出来,快速翻炒浸味,然后便倒下水,倒上白萝卜块,然后盖上锅盖,开端用小火炖了。