首页 > 山生有杏 > 第二百一十五章 各种肉松

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山杏捧着面碗嘟囔着,这些牛肉可都是钱买返来了,如果真的坏掉,可就太可惜了。

本身闷在屋子里,把鸽子肉和鸡肉都拾掇了出来,切生长条的方块烧水焯了,守在锅边用勺子把出现的白沫子打掉,这些都是血沫子,如果不把它们断根出去,肉里就会有股子腥味,很难吃的,接着就是往锅里放了些葱、姜,固然现在的调料非常的少,幸亏常的调料还是有的,镇长它们在夏季的时候,把葱、姜用木头盒子种在屋子里,家家都有一些,山杏他们也就均了一些出来。

说干就干,山杏在上辈子,但是常常本身做这个的,她很爱吃肉松,又嫌弃商店里的肉松不洁净,感觉它们用的料,有能够是一些下角料,以是山杏就特地在网上,学了它的制作体例,但上辈子有面包机,山杏都是在最后的时候用面包机翻炒的,她这辈子之以是没有做过她最爱吃的肉松,就是因为手上没有东西,但现在为了这些怕保存不住的各种肉类,说不得就得尝尝了。

“这么吃力儿的活儿,你等我们返来再做不可么,为甚么偏要本身来啊,这就是累着了可如何办。”

“咦,这是甚么东西,这么好吃呢。”

比及肉焯得差未几了,把它们拿出来,用油纸包了,拿着棍子一顿敲打,这个就是体力活了,山杏不敢太使力,把把孩子抻着了,可不用力儿又把敲不成碎丝,那就只能靠时候说话了,也不晓得敲了多长时候,中间山杏翻开看了几次,都不太合格,要晓得,如果不能打得碎一些,一会儿炒起来也是吃力,以是每一道工序都要做到位。

看到两小我相互拍打着,山杏就进了屋,帮两人盛了饭,明天做的是手擀面,用烀肉的汤做了锅底,又加了些葱花,看着还挺有食欲的,

这第一锅肉松新奇出炉了,山杏的确要美死了,手工不错呀,捏了一小撮儿尝了尝,味道也能够,因为想要搁得时候久一点儿,以是山杏就多放了一点儿盐,没想到口感恰好,还多亏本身多往里加了点儿,不然可就淡了,对劲地把鸡肉松晾凉了,这个过程中,山杏又把牛肉切了些,煮到了锅里,原觉得能好好歇息的两天,大抵就要在这类无间断的翻炒中度过了,不过,为了肚子里的小宝宝听到适口的粮食,当妈的就辛苦些吧。

王全也是怕山杏过分担忧本身和万勇哥的体力,而本身偷偷地干活,从速跟山杏解释着,表示这点活儿还难不倒本身,不过是砍些木头,建些屋子,还是些不太吃力的木板房。

王全夹面的时候,特地多沾了些牛肉松,吃到嘴里,可真是别有一番滋味,

山杏给两人的面上,别离抓了一小把牛肉松,这是她的第二锅成品,上午就只做成了两锅,这已经让她很对劲了。

山杏的胳膊现在都端不起来碗,拿着筷子的手都在一个劲儿的抖,可真是让万勇和王经心疼得不得了,

把拌好了调料的碎肉丝,放到了烧热的锅里,开端翻炒,这是最后一道工序,手跟机器比起来,那辛苦可想而知,要尽量让它均匀,免得炒得不到位,要节制好火候,免得锅太热炒糊了,这但是本身这两个月的加餐食品啊,劳累这一次,幸运两个月啊,抱着如许的信心,山杏搬了凳子坐在锅前,经心极力地翻炒着,不敢有一点儿忽视,她想要一次就看到成品,起码到目前,统统的尽力都是胜利的。

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