李氏与赵氏按例筹办了四个测验包，此次带了油炸面，三个孩子与玉芳的姑爷一人一个，到解缆这日，几人都回绝了家里人去送，早早吃了饭就去书院调集，等着先生带着去县城。
渐渐的甜沫与豆腐脑在府城风行起来，陈家铺子刚开了两个来月, 就已经有别的铺子开端卖这两样东西了, 玉芝晓得后不由感慨, 不愧是府城, 连盗窟都盗窟的这么快…
待到过完年, 百口人都繁忙起来, 本年家里有三个孩子要去考院试了！
陈三郎和李氏都不信这么短时候用点开水就能泡熟面，二人抽出筷子夹了几根面尝了尝，都道这面味道好，玉芝把水倒掉，舀了一勺高汤加了些许盐浇进便利面里，搅拌均匀递与他们道：“爹娘哥哥们再尝一口。”
刚出了正月，商队当家的们又陆连续续过来定干食了，公然县城已经零散呈现了干面和煎饼，代价都比陈家便宜一两文钱，但是能做的到当家的天然都比较谨慎，本年都还从陈家进，其他各个铺子都略进了一些尝试一下到底保存的有没有陈家卖的好，如果好嘛，天然哪个便宜要哪个了。
兆厉不堪其烦, 直接喊上赵氏去上房，与老陈头发下誓，只要这三年让他一门心机读书，三年后不管中不中，他都但凭爷奶和娘亲做主娶妻生子！老陈头到底最是心疼他，见他双目通红恍若癫狂的模样也不忍心再逼他，遂点头承诺。
但是掌柜的还是得雇一个, 单辰出面先容了一个从泰兴楼赋闲回家姓柯的老掌柜, 柯老掌柜看着须发乌黑, 一问已经六十有三了, 吓得陈三郎恐怕本身一句话不对把老爷子气的撅畴昔。
此次不消她说，四人就把这面飞速的吃完了，陈三郎本技艺中小碗里的最后一口汤道：“这面真不错，便利味香，芝芝是想在铺子里卖吗？”
这日玉芝蹲在后厨与小黑商讨做简易版的便利面，这玩意比干面好的处所就是它做出来就是熟的，只要添上热水泡软就能吃了，比干面费事多了！在争分夺秒的考场上吃正合适。
幸亏柯老掌柜只是看着老, 腿脚矫捷脑筋清楚, 办理泰兴楼那种大酒楼是有些力不从心了, 但是管着陈家这个小食铺子是绰绰不足, 七月十三开张，买卖很快踏上正轨, 不过一个多月就开端红利了。
玉芝也不恼：“熊大叔倒是说说，如果真要生火，这烧水快还是煮面快？如若路上遇着散居的人，是讨热水便利还是讨个灶房煮面便利？嗯...最首要的是，这面本就是熟的，如果实在没有热水，那么干吃也是脆香的，熊大叔怕是调查过我家吧，我家是做甚么起家的？就是那秘制的调味料！倘若面上撒上一些，那必定香的很！”
兆亮与兆勇本只筹算这一科了局去尝尝水罢了，看了兆厉如此勤奋二人不由的也跟着尽力起来，日日宵旰攻苦，看的一家人都心疼不已。
小瑞此次畴昔是顶半个掌柜用的, 新买的留下一小我代替他在镇子上做小二。
玉芝晓得这个事情今后真的对兆厉心悦诚服，就冲兆厉对本身这个狠劲儿，迟早也得有出息！
玉芝先批示着小黑把鸡蛋面切成细条，然后本身拿起一个让陈三郎刻出来的小木盒子，把面装在内里，弯曲折曲的折出褶皱来，放进开水的蒸锅里蒸个一盏茶时候，拿出来今前面饼已经微微定型了，再倒进油锅里高温炸的脆硬，捞出来沥干油放凉，就是一块土法便利面了。