首页 > 山水田园俏夫子 > 第八十二章 做豆腐

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杜月过来,谨慎的翻开还盖着豆腐的纱布,一阵豆香味飘出来,杜月用手悄悄按了下,还算挺嫩的嗯,没错,就是这个样了。当代纯绿色的东西就是不一样,连做出来的豆腐感受都要香好多,就是不晓得吃起来如何样了,杜月拿着刀来,悄悄的切下一块豆腐,筹办中午就做个豆腐吃吃。(未完待续。)

“你放心,一会时候到了后,我就会取开的。”刘林氏说到。杜月给刘林氏都叮嘱完以后,她就从速去书院了,现在离上课时候只要一刻钟了,必定很多门生在门口等着的了,平时杜月都是很早到的,今早倒被做豆腐的事迟误了些时候。

杜月舀瓢水上去,刘林氏拿着从家里带来的刷子,把磨盘都刷洁净,再把剩下的水都冲到磨盘里去了。磨盘洗刷洁净,就筹办磨豆浆了,杜月把那水桶放到豆浆流出来的位置,开端把黄豆和水一起舀到磨盘的入口。转动磨盘这吃力量的事,元青毫不踌躇的接畴昔了。元青不断的转动着磨盘,杜月时不时的就舀瓢黄豆去,两人共同的挺好,刘林氏都不消帮手了,就先归去了,她筹算归去先把早餐做了,一会杜月两人磨完豆浆便能够归去吃的了。杜月只是筹算先做点拿去给酒楼试卖先,也没筹算多做的,才让刘林氏泡了两斤黄豆,以是两人没一会就把那些黄豆都磨完了。

杜月把明天筹办好的纱布拿过来,元青帮手把豆浆舀到纱布里去,杜月就把豆浆给挤出来,这一步调很首要的,如果豆浆里存有豆渣了,这豆腐就要做不好的了,以是杜月对这一步调很细心,把豆浆都过滤了两遍。豆浆都过滤好后,杜月就筹办煮豆浆了,刘林氏在帮手烧着火,豆浆煮开后,杜月用勺子把豆浆大要的泡沫捞出来。

“你们聊吧,我走了。”元青看到本身mm来了,没法和杜月独处了,就不想呆在这里了。

“月儿,你放心,时候一到,我就把压豆腐的东西拿开了,你现在看看,这豆腐是不是这模样的。”刘林氏看着杜月急不成耐的模样,从速开口说道。

“大娘,都记着如何做了吧。”杜月方才一边做的时候,就让刘大娘一边记了。

“哦,月姐姐,你喜好听哥哥小时候的糗事呀,我可记得很多呢,要不我都奉告你呀。”元平笑嘻嘻的说道。

“先放在这里凉一会,我们去吃完早餐再来弄了。”杜月说道,她得抓紧时候的了,现在离到上课的时候,只要半个时候的了。杜月从速的吃完早餐,看着豆浆凉得差未几了,把醋倒勺子里一点一点的,均匀的撒在煮好的豆浆上,然后悄悄的用勺子往一个方向搅拌,杜月一边做的时候,让刘林氏一边细心的看着,今后这些事必定得让他们去做的了,她是不会再参与的。

“嗯,记着就好。一会压了一个时候后,记得把上面的东西取下来,压久了豆腐就太老了。”杜月叮嘱道,她得从速到书院去,豆腐必定不能一向压到她放学返来的,到时那豆腐就太老了点,杜月还是喜好嫩点的豆腐,以是这个事只能交代给刘林氏了。

“嗯,看起来也挺简朴的,步调我也都记着了,现在就只差亲身脱手做的了。”刘林氏说道。

元青提着装满豆浆的桶,杜月就端着本来装黄豆的盆的,两人一起往家里赶,他们都得抓紧时候的,到辰时的时候,两人都要去书院的。回到家,刘林氏已经煮好了粥,正在筹办点酸菜啥的做粥的配菜。

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