回到家里，刘林氏和元平允好做好饭了，杜月他们返来恰好能够吃的了。但是杜月想先看看她的豆腐，都顾不上吃午餐了。
“月儿，你放心，时候一到，我就把压豆腐的东西拿开了，你现在看看，这豆腐是不是这模样的。”刘林氏看着杜月急不成耐的模样，从速开口说道。
“嗯，看起来也挺简朴的，步调我也都记着了，现在就只差亲身脱手做的了。”刘林氏说道。
杜月过来，谨慎的翻开还盖着豆腐的纱布，一阵豆香味飘出来，杜月用手悄悄按了下，还算挺嫩的嗯，没错，就是这个样了。当代纯绿色的东西就是不一样，连做出来的豆腐感受都要香好多，就是不晓得吃起来如何样了，杜月拿着刀来，悄悄的切下一块豆腐，筹办中午就做个豆腐吃吃。(未完待续。)
“嗯，记着就好。一会压了一个时候后，记得把上面的东西取下来，压久了豆腐就太老了。”杜月叮嘱道，她得从速到书院去，豆腐必定不能一向压到她放学返来的，到时那豆腐就太老了点，杜月还是喜好嫩点的豆腐，以是这个事只能交代给刘林氏了。
没多久，豆浆开端呈现了絮状的沉淀物，并且已经与水分享开来了，看着像是豆腐花的感受了，从速把明天筹办好的豆腐架子拿过来。杜月在豆腐架子里铺上一块细纱布，用勺子把这些全装到架子内里去，然后找来一个重东西，把豆腐压上。
“哦，月姐姐，你喜好听哥哥小时候的糗事呀，我可记得很多呢，要不我都奉告你呀。”元平笑嘻嘻的说道。
“我和你哥哥在聊他小时候的糗事呢。”杜月笑着答复道。
“大娘，换小火了。”杜月一边捞泡沫一边说道。
“大娘，都记着如何做了吧。”杜月方才一边做的时候，就让刘大娘一边记了。
“好的。”刘林氏从速把内里的柴火撤出来一些，火一下子变小了，豆浆一向在沸腾着。杜月预算着豆浆应当是煮透的了，让刘林氏把火全数撤掉了。
杜月把明天筹办好的纱布拿过来，元青帮手把豆浆舀到纱布里去，杜月就把豆浆给挤出来，这一步调很首要的，如果豆浆里存有豆渣了，这豆腐就要做不好的了，以是杜月对这一步调很细心，把豆浆都过滤了两遍。豆浆都过滤好后，杜月就筹办煮豆浆了，刘林氏在帮手烧着火，豆浆煮开后，杜月用勺子把豆浆大要的泡沫捞出来。
“你放心，一会时候到了后，我就会取开的。”刘林氏说到。杜月给刘林氏都叮嘱完以后，她就从速去书院了，现在离上课时候只要一刻钟了，必定很多门生在门口等着的了，平时杜月都是很早到的，今早倒被做豆腐的事迟误了些时候。
杜月舀瓢水上去，刘林氏拿着从家里带来的刷子，把磨盘都刷洁净，再把剩下的水都冲到磨盘里去了。磨盘洗刷洁净，就筹办磨豆浆了，杜月把那水桶放到豆浆流出来的位置，开端把黄豆和水一起舀到磨盘的入口。转动磨盘这吃力量的事，元青毫不踌躇的接畴昔了。元青不断的转动着磨盘，杜月时不时的就舀瓢黄豆去，两人共同的挺好，刘林氏都不消帮手了，就先归去了，她筹算归去先把早餐做了，一会杜月两人磨完豆浆便能够归去吃的了。杜月只是筹算先做点拿去给酒楼试卖先，也没筹算多做的，才让刘林氏泡了两斤黄豆，以是两人没一会就把那些黄豆都磨完了。