杜月两人到家里,把买返来的菜都分类放起来,肉类的不能就直接放厨房的,这当代也没甚么冰箱能够保鲜的,但是当代的劳动听民,聪明还是很多的,那些肉类,都用一个篮子装好,直接挂着放到井水里去,如许,到了明天,那些肉还是挺好的。那些鸡都是活的,就伶仃放一个鸡笼子里了。
“这有甚么费事不费事的。”刘天明挑着那对箩筐,杜月则跟在前面,那地盘神的庙离家里并不远,只是在村东头那棵大树那边。
刘天明此时就开端清理那些鸡的内脏,拿着把小刀,悄悄的把鸡肾割开一点点,然后就放下小刀了,渐渐的把鸡肾扒开,拿出来一个完整的包着鸡没消化完的东西,那东西黄黄的,就是中医所说的鸡内金了,只是现在的鸡内金内里装了太多的东西,刘天明也不懂这个的,直接把那鸡内金丢掉。
等统统的鸡都冲刷洁净了,刘林氏拿过那几只鸡,都放在大锅内里,和猪肉一起煮起来。那鸡脖子被刘林氏用筷子悄悄拨到鸡背上去,如许煮好后的鸡,就是昂着头的了。
好不轻易的祭拜完了,就把酒菜和菜,又都装回箩筐里去了。因为杜月是来这里的,在这里并没有祖宗之类的要拜,以是只是拜完地盘神,便能够归去的了。
元平那边也早已把饭煮好的了,刘林氏拿着祭拜公用的碗,每碗饭都装得冒尖的,再用饭勺把饭压实。一共装了五碗,都放到另一个筹办好的箩筐里了。筷子装上,另有酒壶也装满了酒,以及五个酒杯,都放到这一箩筐里。此时,这祭拜所用的东西,才终究筹办完成了。
鸡放了血,前面的事就不消杜月帮手的了,刘天明提着之前丢到开水里的那只鸡,在开水里转着,没多久,就提出来,别的几只也还是在开水里转过几遍就提出来。
“好的,那费事大叔帮我的了。”杜月对一边的刘天明道,祭拜之一事,她得完端赖刘天明的。
刘林氏拿出一个大盆,先把猪肉捞起来。这猪肉只割了两块一起煮的罢了,这些都是拿来祭拜用的。那猪肉在盆子底下摆好,刘林氏才把鸡捞起来,一起装盆子上面,此时那鸡就像坐在那猪肉上面似的,头是昂着的。刘林氏把那一只鸡的内脏都捞起来,鸡肠搭在鸡背上,鸡血煮熟后,成一整块的,也捞起来放鸡背上的,其他的就捞起来放两边的了。这些都装好后,刘林氏拿过盐罐子,舀了一勺子的盐放在鸡背上。如此,祭拜的肉类已经筹办好了,刘林氏把这盆子端入早已筹办好的一个箩筐里。
今每天赋蒙蒙亮的,杜月就起床了,刘天明一家也跟着起来的了,明天但是杜月新房暖房的日子了,杜月得早夙起来做筹办的,刘天明一家都起来帮着的。
到了地盘庙,刘天明把筹办好的鸡端出来,在祭拜台上放好,五碗饭摆在鸡的前面,碗上还摆着筷子,酒杯则是摆在饭碗的前面的,一样是五个,然后酒杯上倒酒,这酒杯并不会装满,只是装三分之一罢了,全部祭拜下来,斟酒要斟三次的,称为酒过三巡。
杜月并不懂这些,以是也只能看样刘天明如何做的。等这些酒菜都摆好后,刘天明把几支香点上,都插到香炉上,然后让杜月跪下,刘天明酒念念有词的,杜月细心一听,满是一些对夸姣的将来期盼之语。