火锅坊关了门,宋锦晴这几日都如何出门,一向在家里研讨菜式。
“这有甚么题目?你等着啊,我顿时再给你做一份!”说完,宋锦晴就又进了厨房。
既然要正式开饭店了,就必必要有几个招牌菜,可用甚么菜作为招牌菜宋锦晴还没有想好,她这几日一向在忧?这个题目。
这道菜叫做鸭血粉丝汤,做起来还是挺简朴的,最关头的是味道口感鲜香,爽口恼人,让人吃了欲罢不能。
“月如,你如何过来了?”宋锦晴高兴的迎了上去,这段时候和蒋月如时有来往,她们俩的干系也靠近了很多。
“对啊,如何了?”
正在厨房里发着呆,宋锦晴俄然闻声翠婶在内里喊有人来找她了。出门一看,本来是蒋月如来了。
“收门徒?”宋锦晴忙摇了点头,“不可不可,我工夫还没学到家呢!如何收门徒啊?都是一些有资格的教员傅才会去收门徒,我还不可。”
有了鸭血粉丝汤的灵感,宋锦晴厥后又连续想出了几道菜,另有几道她曾经吃过的处所特性小吃,比如八宝肉圆,肠粉,松鼠鱼,红烧狮子头和豌豆黄这几个吃食都是很着名的菜。
开业那天场面很热烈,几个孩子也都告假过来了,霍子凡也带着小厮来了,好多想要凑趣霍子凡的人,也都看在霍子凡的面子上在开业那天过来了。
“好啊!”蒋月如很利落的就承诺了,“我早就传闻你们家是开饭店的,现在总算是有口福咀嚼了。”
宋锦晴让忠伯帮手去杀鸭子,但要把鸭血留下来,鸭肠,鸭肝这些内脏也要保存下来,宋锦晴则去筹办粉丝了。
“你行。”楚青云斩钉截铁的说道,“你是我见过最会做饭的人,那些教员傅都比不上你。”
“锦晴啊!不说今后了,现在我还想吃阿谁鸭血粉丝汤,能够吗?”蒋月如笑着问道。
可看着宋锦晴每日都这么累,楚青云还是有些不对劲。
蒋月如忙着吃鸭血粉丝汤,顾不上说话,只是朝着宋锦晴竖起了大拇指。这道菜真的好吃,没想到鸭子的内脏配上粉丝竟然这么好吃。
宋锦晴被楚青云可贵的长句子夸红了脸,不过也开端当真考虑起楚青云的这个建议。实在她收个门徒也不是不成以,毕竟她还想把她爷爷的厨艺传下去,这个技术不能就义到她手上。可门徒也不是那么轻易就能找到的,还是得渐渐来。
以是开业那天,饭店的买卖很火爆,一天下来,就算翠婶在厨房里帮手。可早晨的时候,宋锦晴还是累的直不起腰了。