成南尝试着拿起刀子，对着铺在桌子上的牛皮用力划去。成果，除了一道白印子，甚么也没留下。再捡起吴老板割下的那块牛皮，向割开的那一边看去。
“来把这把刀起来。”吴老板指着挂在架子上油腻腻的刮皮刀，对前面的成南说道。
“嗯。”成南低声的答道。
只见被吴老板割过的那一侧，整整齐齐，和用纸刀裁过的纸一样。没有任何粗糙。再看本身，就算是把牛皮按在桌面上，都划不开一道口儿。
“这……如何做的？教教我呗！”成南回过神来，有些冲动的对吴老板说道。
“如何练？”成南问道。
浸过的皮子固然没有那么油腻了，但上面的油脂还没完整去掉。刮肉的刀子又不是很锋利，用的力轻了，刀子就不觉的滑开了。
“这~如何用？”成南不解道。
见成南不解的看着本身，吴老板说道：“拿刀的手势错了，用力还不均匀，也难怪会如许。来，你看我如何做！”
哪知，成南刚把手伸出去，吴老板俄然伸脱手，三个指头捏着刀身，一转一抽，本来成南手里的刀子就到的吴老板手里。
拿着这些东西回到家，天气已经完整暗了下来。成南发明老梦这个时候竟然不在。也不知这时候他去哪了，不过这两天他的伤仿佛好了一些，再以他的本领应当不会出甚么事。
“你把刀拿起来，照我刚才那么做。”吴老板说道。
成南不知以是，上前顺手拿起刀子，看向他。
说罢，吴老板起家抄过另一块浸好的皮子，放在案台上，拿起成南刚放下的刀，开端下刀。
皱眉想了想，轻咳一声，转入一边的冷巷中不见了踪迹。盯着他的几人相互打了个眼色，一个肥大的男人跟了出来。
成南回想着吴老板的行动，从尾部开端用刀子开端一点点的剖铲。才下刀不久，成南就在皮子上划了一道印子。
这个时候走鄙人街的老梦碰到点小费事，有几人一向盯着他，固然假装的很好，但在他看来和站在他面前没有辨别。
未几时，一块皮子揭好了，上面完整看不到任何刀划过的陈迹。吴老板悄悄放动手中的刀子对成南说道：“看清楚了没有？”
“弄完拿过来，我看看！”吴老板对他号令道。
在如许不竭的停顿中，成南堪堪揭完一张皮。
看着这么大的一块牛皮，成南有些吃惊，这如何切？要晓得这制好的牛皮但是韧劲儿实足，就算是磨的再好的刀子，如果下刀不重视，很能够连个口儿都划不开。更不消说这用来揭肉的钝刀子了。