“想要炒茶，锅和灶是必不成少的。普通炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操纵。三锅均用浅显板，锅呈25…30度倾斜，三锅相连即成炒茶灶。”冯元金道。“不过，这极品龙井的制作却有少量分歧。分歧之处在于，在制作的过程中，全凭一双手来节制。应用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨‘十大伎俩’，按照鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不竭窜改手形法。以后分青锅、回潮和辉锅三道工序，制成光彩绿翠，绿中透黄，形状扁光光滑，形似“碗钉”，汤色碧绿敞亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽的极品龙井。”
“行，恰好我正要再制一些茶叶，跟我来吧。”冯元金放下茶杯，从靠椅上起家，往院子旁的一间屋子走去。
“这一步叫回潮，普通需求时候为40…60分钟。在这段时候里，我们能够持续再青锅。4锅青锅叶能够合为一锅辉。”冯元金一边说着，一边反复起之前青锅的行动。
庄逸没有说话，只是点了点头，眼睛一眨不眨地看着冯元金的伎俩，另有锅里茶叶的窜改。
“是不是真的？”许梦迷惑地看了看庄逸。
等4锅青锅叶都完成回潮后，冯元金就停止炒青最后一步，辉锅。
“真的叫庄逸啊。不过，照片上的人可和你本人差太多了。固然，鼻子、眼睛、嘴巴都是一样，没有整过。但，现在比当时可帅多了。”许梦看着庄逸的身份证，对着庄逸评头论足的。
“哥哥，你就让我看看吧。”说着，许梦抓着庄逸的胳膊摇着撒起娇来。
“冯老，光说底子没甚么用，您老还是炒一次茶，让我开开眼界吧。”对庄逸来讲，讲得再多，也不如看冯老做一次。
“当然能够，不过，你必须拿你的电话号码和我互换。”许梦眼睛里暴露滑头的色采。
终究，地铁到站了，庄逸顿时像逃荒一样，逃出了地铁。
“梦梦，你刚才如何了？”洪云看着一脸镇静地许梦道。
“行，行，行，算我怕了你，我说还不可吗？”被许梦这么一抓，庄逸只能把本身的名字说了出来。“我叫庄逸，庄子的庄，超脱的逸。”
“庄哥哥，我会给你打电话的。”庄逸出了地铁后，许梦在地铁里对着庄逸挥了挥拿动手机的手。
“小庄啊，来，来，坐吧。”看到庄逸来了，冯元金脸上暴露笑容。
“当然了，我用得着说个化名子骗你们吗？”庄逸挺无语隧道。
接着，庄逸只能从本身口袋里，把身份证拿了出来。
“那好，明天你买一些新奇茶叶到我这里尝尝吧。”冯元金说道。
“梦梦，你明天是如何了，脑筋坏掉了。醒醒吧，你们是不成能的，阿姨如果晓得的话，必然会气晕畴昔的。”洪云感觉许梦明天必然是脑袋哪根筋不仇家了。
“他有女朋友我不感觉奇特啊，他那么优良如果没有女朋友才是真的奇特。再说了，我但是比他女朋友年青很多。”许梦一副理所当然隧道。
冯元金这里另有些极品明前龙井的嫩叶，可他可不会让庄逸用来试手。
庄逸只能回过甚，尽力的挤出一丝浅笑，摇了摇手。同时内心“奉求，请你千万不要给我打电话。”
接着，许梦像查户口一样，又问了庄逸很多题目。像庄逸有没有女朋友之类的，那叫一个八卦啊。