尤一手开着五菱宏光来到兰洲已经是第二天下午14点，进城后他先找了处落脚的处所，洗漱一番后才出去找吃的，满大街到处都是拉面馆，兰洲牛肉拉面，又称兰洲清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的奇特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），博得了海内乃至全天下主顾的好评，并被中国烹调协会评为三大中式快餐之一，有着“中华第一面”的佳誉。
在感悟了敦煌壁画中的意境获得画食篇后，尤一手筹办分开敦煌前去省会兰洲，他将从兰洲逐步进入本地都会，自此他的探险之旅正式结束，接下来就是要利用本身的所学去做出各种分歧风味的美食。
“滴，宿主触发菜系流派之争，任务：克服清真菜系西北流派。”
清真菜有南北方风味之分：北方善于牛羊肉菜，烹调体例与京菜类似，以爆、熘、炸、煮见长，仅羊肉吃法就有清炖羊肉、涮羊肉、烤羊肉串、爆炒羊肉、酱羊肉以及全羊席等多种。
望着面前形状各别的十二位仙子，尤一手不由感慨当代工匠的高超技艺。
他要找一家清真饭店咀嚼一下闻名的清真菜系，穆斯林清真菜系也是天下上受众最广的菜系，全天下的穆斯林都享用清真饮食。据结合国和一些国际构造陈述，全天下穆斯林人丁已超越15亿，此中亚洲穆斯林人丁最多，约8亿。非伊斯兰国度的穆斯林人丁已达到5亿，在很多国度仍呈持续增加态势，也就是说，人类起码有1/4多的人每天都在食用清真饮食。
从敦煌到兰洲大抵要11个小时摆布，泔肃给人的印象就是地处大西北风沙大，但泔肃的美食一点也很多，比如申明远播的兰洲拉面、羊肉泡馍等。