本地人如许描述五道梁,一年只刮一场风,从春刮到冬,天上无飞鸟,地上不长草,风吹石头跑”,到了五道梁,哭爹又喊娘;纳赤台得了病,五道梁要了命”,可见五道梁的可骇。
从玉树到可可西里大抵需求七八个小时,高原的路况错综庞大,各种搓板路、波浪路,弹坑路,另有砂石、池沼、草滩、河套、雪地……如果没有一辆微弱的越野车最好不要试图穿越无人区,尤一手有超等炊事车天然是哪都去得。
……
“竟然能在高原上做出火锅,太奇异了。”此中一其中年民警说道。
尤一手将小尾灵羊的骨头投入黑锅里熬汤,再将切成砣的新奇羊肉与洗濯洁净的羊杂一起投入汤锅中煮,煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚蛋水里一氽,再倒入汤碗中,突入滚烫乌黑的羊汤水,撒上葱花和香菜,配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的秘制蘸碟,接着又做了一些馍用来泡着吃。
吃着麻辣鲜香的火锅喝着高原烈酒,那种感受太特别了。
“太香了。”
尤一手要做的是火锅,能在海拔四千多米的可可西里吃上火锅那绝对是一件难以设想的事,因为压力的启事他用的是黑锅烹煮,如许就不消担忧煮不熟,火锅食材首要以一品赤牛肉、小尾灵羊肉和一些蔬菜为主,特别是新奇的蔬菜更是比金子还贵重。
“先积累吧!”前段时候的良庖应战赛他已经获得了很多食材现在还真不缺甚么,早晨在结古镇住了一宿明天再解缆去可可西里。
“哇,好香的羊肉汤”
“尤徒弟,你是如何做到的?”央吉震惊的问道。
“好”
……
尤一手将在这里待上几天,除了给本地的公众烹制美食外他还将和庇护站的事情职员一起糊口事情,他的到来也获得了庇护站事情职员的热烈欢迎。
“你好小尤徒弟,欢迎你的到来。”格桑笑着说道。
“您好格桑所长”尤一手起家与对方握了动手说道。
入夜后,尤一手感觉有些胸闷,他晓得本身这是呈现高原反应了,毕竟这个处所氛围淡薄,就算他的体质再好也还是有些不太适应,没体例他只能进入体系修习易筋经。
“就是用高压锅煮了一下,然后在倒入锅中”尤一手含混道。
“尤徒弟,给你先容下,这位是五道梁派出所所长格桑强巴。”饭桌上央吉先容道。
羊肉汤在中华丽食中汗青悠长,深受百姓的爱好,是天下各地均有的特性处所名吃。
等统统清算好后,尤一手开端筹办晚餐,五道梁也有一些小饭店,当然在高原上用饭就不寻求味道了,能吃上热乎饭就已经很满足了。
“尤徒弟能多做些馍给我们带着路上吃吗?”
五道梁镇是青藏公路上的一处住民点,有兵站、泵站、公路段、气象站、加油站,另有杂货店、小饭店,可可西里庇护区办理局在此设有一个庇护站,能够从这里深切到可可西里要地达到索南达杰庇护站,这里间隔五道梁约莫100千米。
“闻得我都流口水了”
第二天一早,尤一手起床做早餐,因为气候酷寒,为了给大师祛寒后者决定熬制一些羊肉汤。
……
早晨,当庇护站和派出所的事情职员看到热气腾腾的火锅时,大师都不由瞪大了眼睛,这太不成思议了。