“哎,估计今晚又是清汤挂面。”
跟着阵阵菜香飘出,工地小食堂的晚餐也筹办伏贴,早晨18点,伴跟着“叮铃铃”声,工人们连续下工,劳累了一整天,谁都想吃口热乎饭,不说大鱼大肉但起码得有点油水,如果每天都是净水挂面,别说干这么重的体力活,恐怕连走路都没劲。
“张姐,孙姐,蒜泥捣好了吗?
工地每天每人的炊事标准是10块钱,100多号人每天给尤一手的采购用度也就一千多块钱并且还是三餐用度,这也没体例,搞修建的老板都抠门,工地上的炊事就没有几家是好的,但幸亏尤一手不消担忧食材题目。
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“把莲斑白切好。”
食堂厨房里,尤一手拿着打狗勺翻动着黑锅里煮的菜,幸亏明天的菜多数是汤菜不如何需求翻炒,不然上百人的饭仅凭一个勺子是舀不动的。
蒜泥白肉品格与风味均要求肥瘦兼备,肉片匀薄大张,蒜味浓烈,咸辣鲜香,并略有回甜,将天灵香猪的后臀肉洗净,放入装有秘制香料的黑锅中,上火煮至断生,做菜之前体系提示他,凡取自三园十山一海中的食材必必要辅以“黑锅”烹制,不然食材会落空灵气,没有人重视到尤一手背上的那口黑锅哪去了,只晓得后者买菜返来的时候带回了一口大黑锅。冒菜之前尤一手已经在火车上做过,只不过两次做的食材完整分歧,前者选用的是边角料,而后者所用的食材均来自古少林菜园,二者之间没有可比性,至于炝炒莲斑白和白菜豆腐汤就比较简朴了,以上这几道菜荤素搭配,既表现出了川菜的麻辣鲜香,也充分包管了菜品的口感和营养。
古少林厨房里,尤一手艰巨的挥动着方才获得的“快意金箍铲”,忍不住猎奇心的他想先尝尝铲子的能力,本来混球是让他先修习《降魔十八铲》的,但他底子不听强行取出快意金箍铲,成果刚一动手差点就把手给坠断,太沉了,浅显人能举起100多斤的物品就算大力士了,更别说几百斤重的快意金箍铲了,要不是尤一手有元力支撑,恐怕他连扛都扛不动,更别提用它炒菜了。
食堂厨房里,尤一手终究体味了一把发号施令的快感。
“善哉,善哉,施主你是逃不掉的,嘎嘎。”
“哦,就是说我在工地上做饭需求的食材都由菜园供应?尤一手内心策画着去菜园的时候必然要多带点出来,吃不了就拿去卖。
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“额,真的那么简朴?尤一手猜疑的问道。