洪七公感慨道：“肉只五种，但猪羊混咬是普通滋味，獐牛同嚼又是普通滋味，一共有几般窜改，我可算不出了。”
洪七公欣喜交集，细看之下，本来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辩白滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，另有一条……另有一条……”
望着洪七公的分开，黄蓉问道:“甚么事？”
黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你短长……”她一言甫毕，洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黄蓉鼓掌赞道：“好本领，好本领。”
赵飞听了，挺直腰杆，脸上尽是高傲，谦善的说道:“那里，那里。哈哈，哈哈。”
洪七公早就等不及了，那里还等她说第二句，也不喝酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非平常牛肉，每咀嚼一下，便有一次分歧滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学妙手招式之层出不穷，人所莫测。
赵飞听得呆了，心想：“这一碗炙牛条竟要这么费事，也亏他辨得出五般分歧的肉味来。”他也尝了尝，感受很好吃，但肉的味道完整一样，只能感慨这些人就是当代的美食家啊。这边赵飞埋头苦吃，那边黄蓉和洪七公聊的鼓起。
赵飞“啊”了一声，叹道:“真可惜。”他也没想到洪七公的手指是如许断的。又趁便猎奇的问一句:“你当时迟误了甚么事？”
洪七公大呼：“了不起！”也不知是赞这道菜的项目，还是赞本身辨味的本领，不过赵飞却感受后者能够更多些。
“不晓得。”
黄蓉猎奇的问道：“是天子请你去吃的么？”
黄蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您尝尝我的技术儿如何？”
两人边聊边吃，那洪七公不开口的吃牛条，喝鲜汤，连酒也来不及喝，一张嘴那里有半分空暇答复黄蓉问话，直到两只碗中都只剩下十之一二，这才说道：“不错，你这些做的很好，十多年前我在我在大内御厨里吃的也远远不及明天的。想御厨的好东西也多啦，不过没一样及得上这两味。嗯，有一味鸳鸯五珍脍是极好的，我可不知如何做法。”
黄蓉浅笑道：“如果挨次的窜改不计，那么只要二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，是以这道菜有个项目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字，也有考人一考的意义。七公你考中了，是吃客中的状元。”
厨房里香气阵阵喷出，黄蓉却始终没有露面。洪七公没有理睬赵飞的意义，他搔耳摸腮，坐下站起，站起坐下，好不难过，终究向赵飞道：“我就是这个馋嘴的臭脾气，一想到吃，就甚么也都忘了。”伸出那只剩四指的右掌，说道：“前人说：‘食指大动’，真是一点也不错。我只要见到或是闻到奇珍奇味，右手的食指就会跳个不住。有一次为了贪吃，误了一件大事，我一发狠，一刀将指头给砍了……”
赵飞小小难堪了一下，然后又抱住黄蓉，呵呵笑道:“蓉儿，我是真敬爱你的。”
““哎，可惜啊，女娃娃，你就不交运，找的甚么人。””洪七公唉声感喟，为黄蓉打抱不平。
洪七公非常开畅的人，又笑道：“娃娃，你媳妇儿煮菜的技术天下第一，你这平生可享定了福。******，我年青时如何没撞见如许好本领的女人？”言下仿佛深觉得憾。