首页 > 舌尖上的大宋 > 第114章:蛋炒饭的味道

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每一粒米饭的味道纯粹而温和,加上外酥里嫩的口感,共同香葱些许辛辣和淡淡的清甜,一口饭咽下去以后还唇齿留香,让人顿生置身无垠稻田当中的胡想。

方才说的是比试一道蛋炒饭,固然是在大宋的宫廷里比试,却未曾商定要遵循大宋的端方来,再说评判们都是各国的来使,如果遵循大宋的端方,是不是有失公允?”

小犬纯太郎摇了点头,淡淡的说道:“回嘉王殿下的话,没有,蛋炒饭就是蛋炒饭,没有那么多没用的名头。”

统统分到了这一份蛋炒饭的人都非常沉沦那只要一口的味道,赞叹这位倭国厨子技艺俭朴无华又高深的同时,也悄悄为薛大厨捏了一把汗。

“你你你……”

味道不错吧?那是必定的,那么多金贵的食材往里边一加,如何做都会甘旨。

如果把小犬纯太郎的蛋炒饭比作散着淡淡香气的茉莉花,那么薛大厨的金玉合座就是芳香芬芳的牡丹花了。

多种味道层次清楚,确切也是一道可贵的甘旨,只不过,多种浓烈的味道袒护了米饭的味道,吃下口去,竟然没有吃到饭香。

赵煦对薛大厨把一道浅显的蛋炒饭制作的这么富丽非常欢乐,加上他又起了个“金玉合座”的好名字,心中更是对大宋厨子的程度有了很大的信心。

固然倭国大厨小犬纯太郎完成的晚一些,但是毕竟人家是客人,出于礼节,赵煦还是叮咛大师先尝一尝他刚完成的那一份看上去非常浅显的蛋炒饭。

薛大厨那一份金玉合座照刚才的体例分了下去,一样每小我能分到的也未几。

薄薄的一层蛋液均匀的包裹了每一颗米粒儿,在受热以后表皮变得微焦而酥脆,一口嚼下去,米饭中间是绵软的,还散着醇厚的饭香。

等他夹了几粒放到嘴里,才觉这一份表面浅显的蛋炒饭,竟是他吃过的最好吃的蛋炒饭了。

只不过,味道太重了,诸位是不是感受吃完了以后口干舌燥,肚子里另有些反胃?那是因为这道金玉合座放的好东西太多,过分油腻,吃过了免不了会有如许的感受。”

薛大厨被他一番诘问堵得双眼瞪得老迈,却说不出辩驳的话来,一时不晓得如何是好。

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