首页 > 舌尖上的大宋 > 第388章:时间的力量(下)

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庄子里的管事们多数是之前南阳郡王府的人,都晓得轻重的,从玄郎中口中晓得这是侯爷故乡新认的兄弟,也都对他非常客气。

小花怕糟蹋了东西,就问道,“这新奇的豆腐干就这么捂着,就不怕长了毛白瞎了吗?”

杨府里,杨怀仁草草吃过了晚餐,就要去清算那一车天霸弟弟带返来的辣椒。

何之韵刚走出门,杨怀仁就迫不及待地把她抱在了怀里,嗅了嗅她身上的香汗,在她耳边说了些甚么。

韵儿嗔怒道,“谁要你陪,妾身本身洗就好……”

天霸弟弟呵呵一笑,“洒家也不晓得,都是按仁哥儿教的弄的,呵呵……对了,他说三天以后,让你俩来看看,如果豆腐长了一寸长的细毛,那就算成了,如果没长,就隔一天看一次。”

僧儿这个福利可不但单是她本身的,那些廉家坡来的廉老先生的弟子们也对夏季能长出来的蔬菜非常感兴趣,几十号人就跟带领去乡村观察一样把蔬菜大棚看了个细心。

天霸弟弟还带着另一个首要的任务,他在庄子里的大宅里寻了一直靠近温泉出水口的背阴的屋子,遵循杨怀仁教给他的体例把屋子略微改革了一番,就成了一间阴暗的密室。

杨怀仁看在了眼里,固然去了小老婆,就更不能萧瑟的大老婆,措置这些辣椒的事情,就让她跟着一起帮手。

现在能帮杨怀仁亲手烘干辣椒,也算是变相的宣泄一下本身的愁闷表情,人一忙活起来,就轻易把烦恼抛诸脑后。

豆腐作坊里也遵循杨怀仁的要求赶制了一批豆腐,切当的说,不该该叫豆腐,而是把豆腐里的水分极力挤压出来后的一种豆腐干。

之前他们从廉家父子那边学了很多新奇的知识,却向来没有实际过,现在来了杨家庄子,仿佛感遭到他们毕生的所学恰好有了用武之地。

小花和闹腾努着嘴说不出话来,不过既然这件事是侯爷叮咛下来的,他们也只能照办,当然,他们也想试一试啥叫时候的味道。

密室里因为邻近这温泉出水口,地热充沛,即便是初春,外头还是冰刚解冻的温度,密闭后的屋子里却有一种靠近夏季的湿热。

分歧的辣椒种类有分歧的辣度和特有的风味,遵循分歧的配比制作出来的辣油或者辣酱,能够满足分歧的食品搭配的要求。

烘干辣椒的活固然很简朴,但是做起来却很累,杨怀仁只不过树模了一次,就罢休给门徒和仆子们去做,而本身做了监工。

以是当初杨怀仁采购的那一包干辣椒,包含了起码四五个种类,并且都是市场上比较常见的口碑比较好的种类。

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