傅远航摇点头，这事情的生长本不是他所但愿的，但冥冥当中自有天意吧，他现在是做甚么都能惹上一堆的费事。
他一口气说了很多话，有些渴，顺手拿了杯水喝，持续道：“时至本日，这道菜的最首要食材，从鲤鱼变成了鳜鱼，而当代的‘松鼠鱼’是在炸后加‘油、酱油烧’成的。我改进了卤汁的配方，将鱼炸好后直接将卤汁浇上去的，因而就有了松鼠鳜鱼这道菜。”
对于瘦子厨师的应战，傅远航本意并不想理睬，但看他那不比试一番就毫不善罢甘休的模样，就晓得这事必须分出个胜负，不然有的烦了。
瘦子厨师是豁出去了，也不管别人如何看他，本身是否属于欺负后辈，总之他就要“经验经验”这个后辈，让他晓得逞嘴上威风是毫无用处的。
瘦子厨师看着一双双质疑的目光，心中羞恼，怒道：“有本领在厨艺上来跟我比试比试！不然少胡说八道!”
想到这，瘦子厨师反刺道：“哼，现在的年青人都像你一样，只晓得胡说八道，傲慢高傲，肚子里却没点货吗？”
傅远航回了句：“呵，现在的厨师都像你一样吗，受不得攻讦？”
瘦子厨师内心鄙视，这个年青人，说不出他的菜那里不好，甚么都不懂，只晓得胡搅蛮缠，就是用心来拆台的。
也不想想他闯荡厨艺界多年，凭着妙技术与主动的改进创新菜谱而闻名，老资格莫非会输给一个毛都没长齐的孩子？在胖厨师看来，这场比试十拿九稳，他就是要来挫挫傅远航的锐气，让他晓得做人不能太放肆的事理！
瘦子厨师当然不平，他感觉傅远航就是个大族后辈，借着大人物的名号狐假虎威来着，对这类人愈发的看不起。
贰内心鄙夷，眼睛里也透暴露一丝不觉得然：“小孩子还是带在家里乖乖玩泥巴，出来丢人现眼干吗，要我是你爹，老脸都要被你丢光了！”
瘦子厨师看傅远航一眼就道出了松鼠鳜鱼此中一道工序，有些惊奇，神情也严厉起来：“相传清朝乾隆天子下江南时，曾微服私访在饭店里用餐，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻斑纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜适口，便称之为松鼠鲤鱼。”
“问一句，你炸鱼之前，应当是挑选了用鸡蛋胡涂满鱼身吧？”
胖厨师从鼻子里收回“哼”的一声：“我如何能够会输给一个毛头小子！”
又来了，竟然还带上别人父母！不能忍！
傅远航盯着胖厨师，俄然笑了：“天然是有题目的，你莫非没想过，古方是炸后用酱油一起烧，加了蛋黄糊会更收汁，口感也更好。”
至于输，那是向来没有想过的，一个准五星的大厨，会输给一个名不经传的小人物？说出去都要笑掉大牙！
傅远航整了整衣衫，闲适而天然，他微微一笑：“既然你诚恳诚意地向我应战，那我就大发慈悲地接管了，不过话说返来，你输了如何办？”
傅远航俄然收起了他的嬉皮笑容，眼神冷酷，昂了昂头：“你说你不晓得你的菜做的那里不好吃，那我就来奉告你！”
对于傅远航同意比试，胖厨师从内心又有一丝鄙夷，小屁孩就是小屁孩，也不看看气力的对比，冒冒然就承诺，公然是没甚么脑筋！