首页 > 神厨王妃 > 第九十九章:四喜丸子

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布公公那把锋利的嗓音从外闯进世人的耳朵,但他还未跨进厨房半步,却嗅到了从厨房飘零出肉丸香味,欣喜道:“嗯……纯真这香气来讲这道菜必定甘旨,炸香的肉质混合着青菜的暗香,味道中咸淡适合……莜莜啊!这是甚么菜啊?”

“莜莜,我就问最后一次,真的要脱?脱了就没有体例挽救了……”裕丰俄然担忧地看着乐莜莜,眸中尽是充满绝望,她不懂地看着他绝望透辟的裕丰,重重地点了点头。

将炸好的金黄色肉丸倒入炒锅中滚了滚,随后插手酱油、净水、少量的茅台酒,盖上锅盖抽薪用中火焖煮半柱香的时候。

裕丰摸了摸两把小铁锤和砧板,发明二者之上海残留着余热,猎奇巴巴地看着端着肉泥在大碗中摔打的乐莜莜,“莜莜!你是不是学过技艺?”

裕丰闻到属于小麦的酥香和油炸的炸香,他不由转过甚看着在灶头繁忙的乐莜莜,冷静地转转头持续研讨着如何打到像乐莜莜所打的猪肉泥那般。

赤色的肉丸子渐突变成焦香的金黄色,她忍不住吸了吸鼻子,脑中闪过的肯德基和麦当劳的味道,她不由地将肉丸子捞起放在一旁沥油时候,将她早上做成的的拉面扔进油锅中。

她放动手中两把小铁锤,深深呼吸了一口气,用手背擦去额头的汗水,转头看着已经入迷的裕丰,“裕丰!你看清楚了吗?”

热锅冷油的做法很少见,但这也是正宗狮子头的做法,她拿着一根筷子试了试油温,筷子在锅中微微气泡时她便将蒸板上的肉丸一个个有序地滚进油锅中,肉丸像一个个风趣小球在油锅中浮浮沉沉,飘零着的。

她将已经沥干油份的面条摆成鸟巢状况,层曾跌得的模样夹起了底层,并将残剩的面条放在一旁碟子上。

“对了!你把衣服脱了吧!”

跟着时候渐渐的消逝,二分之一的五花肉在她手中变成红白分你的大肉泥,渐渐跟着她伎俩的窜改却,渐渐将五花肉的肥肉锤进了瘦肉中,并使成片的肥油渐渐分化成无数米粒般大小的肥油粒混在肉泥中。

“不不不……”裕丰赶紧点头,快速闪到砧板钱拿着小铁锤往五花肉锤去,俄然发明五花肉将他统统的力道反弹返来的同时五花肉毫发无伤地持续躺砧板上,“裕丰,晓得你的题目了吗?”

“滋滋滋——”

面入油锅,沸腾的热油吞噬乐面条,柔嫩的面条快速被油沥干了水分,沉入油锅底部而她拿着快走挑了挑,制止面条粘底。

他转头看了看手中的两把小铁锤,傻傻地笑道,“本来莜莜你是想让我锤肉啊!”

裕丰忘我的自我言语着,到口的“战王府”三个字在劈面劈来的菜刀之下,卡在喉咙最后怯怯地在她的严厉的眼神和摇摇欲坠地刀下吞回了肚子,诺诺地说道:“莜莜!有事好好说!王爷说过:‘君子动口不脱手’,你沉着点……”

摔打肉泥的她被裕丰问道这个题目,不由皱了皱眉头,踌躇了一会说道:“没有!我学的都是厨艺要用的东西。

裕丰俄然大义凛然地伸开双手,朝着乐莜莜猛地喊道:“我脱——”她擦去脸上属于裕丰的口水,轻挑眉头看着裕丰三两下将本身上半身脱剩下一剑背心,缓缓说道:“还踌躇?”

裕丰似懂非懂地看了她一眼,冷静地抡起那两把小铁锤渐渐地摸索着她所说的事理,而她回身将肉泥的跌倒到略微有弹性后,便将一旁已经切好的葱姜末倒入肉泥中,随后洒进她之前研磨成粉的胡椒粉、细盐、酱油……

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