上面的东西非常的不对称，酱料的装潢也非常繁复，在当代实在并不能了解这个摆盘，因为她们的东西都是工致的，对称的，但这个却不是。
宫菲的作品实在不管是卖相还是味道，都是好过了前两道菜，可这第三道菜却并没有获得一个好的分数。
但是，当周御把这块牛肉放到口中以后，整小我却不淡定了。
段千雪并没有停下，而是接着给周御和现场的人讲着。
“大人应当晓得，牛肉在烹制以后会非常的硬，特别是全熟的牛肉，恐怕比石头都要难咬。以是，在宫廷御膳当中，牛肉的摒挡仿佛也不会弄得太熟吧。”
“哦？那你给我说说，究竟那里不普通了？”
“当时她们国度的国王非常喜好吃牛肉，特别是这类西冷牛排，以他们的说话对这类西冷牛排的称呼应当是Sir loin，只是厥后翻译成了大唐的说话以后，才会变成西冷牛排的。”
段千雪点了点头，然后开端缓缓的说道。
段千雪讲的非常的详确，并且几近是声情并茂，再加上她说的东西比较新奇，以是不管是观众还是其他的一些厨子，都是听的非常出神，一时候乃至健忘了这里还是比试现场。
大抵十几分钟的演讲非常的出色，而段千雪如讲课普通的说辞也是博得了现场一片的掌声。
不过，很多人都是有别的一个感受闪现，那就是这盘东西，固然很高耸，也不是那么工致，但看着却非常的舒畅，不是那么混乱。
“嗯，我也感觉段千雪的甚么牛排不错，传闻她是长安西市一个酒楼的大厨，有机遇我必然要去尝尝，看看究竟这丫头都会些甚么。”
段千雪晓得，现在这里的人还是很难接管这类东西的，毕竟那牛排内里仿佛另有血丝闪现，但这类六分熟的牛排在当代倒是大众口味，因而只能解释道。
可这类最多也就只要六分熟的东西竟然还上了餐桌，这就有些不太合适了。
“法国？”
本来宫菲还想提出一些贰言的，但是周御的一句“喧宾夺主”却让宫菲哑口无言，她也是认识到了，本身倒是是太依靠调味了，如许的依靠乃至让她落空了顶级里脊肉的上风。
周御看着这盘“西冷牛排”，又看了一眼面前的段千雪，笑了笑。
段千雪笑了笑，她的笑容非常的平和，没有那种世俗的东西，以是周御非常的喜好她。
“这……没熟吗？”
“实在，这类西冷牛排并不是我们大唐的产品，最早呈现，是在一个叫做法国的国度。”