他闭上眼睛,探查聪明花。
肉松不是粉末,而是肉丝的纤维,需求十几种调料,也需求十几道庞大的烹调技术。发明于满清期间的肉松,从一开端,就是美食。
“肉松在手,天下我有!哈哈……”
卫龙目光一扫,看到三位长辈的神采,迎着三位长辈的狂热目光,他一下子心领神会,因为肉松的呈现,因为赢利的远景,因为糊口的等候,三位长辈已经产生狠恶的情感颠簸。
一名五十多岁的老头,穿戴绫罗绸缎,托着一个鸟笼,在一只金丝雀的伴随下,指着价目表,惊奇不已地问:“咦?米粥涨价了?从本来的一文铜钱涨到五文铜钱?话说掌柜的,你是不是想钱想疯了?”
“老朽名叫范宝,就是范氏典当行的掌柜。想当年,老朽与令尊多有来往,至今还在记念令尊的〖东逝水〗,那真是一种相称超卓的水行质料,在典当行卖了很多钱。厥后,老朽偶尔听到一则传闻,说是令尊之死乃是蔡家所为!”
长途行军时,肉粉加水挂在马背上,通过马匹奔驰的震惊,溶解成粥状,不上马就能弥补体力。
“有咬劲,倍儿香!这是我平生以来吃过的最好的甘旨!”
卫龙献计献策:“很简朴!肉松不但是一种食品,并且是一种商品,既能够在杂货铺售卖,也能够在早点摊推行!就算薄利运营,也能够赚个盆满钵满!”
“没法再便宜了,十斤猪肉只能做成三斤肉松,算一下本钱,就晓得五文铜钱已经是触底知己价啦!”卫龙偷换观点,光凭如许的一句话,不成能算出本钱,但会留下肉松高贵的印象。
卫张氏舍不很多吃,只是挑起一撮小小的肉松,放进嘴巴轻嚼。半晌后,由衷赞道:“疏松柔嫩,光彩美妙,香气浓烈,口味鲜美,这肉松的名字倒也贴切!”
相传,那是榕城的一名官厨,在机遇偶合的环境下,为本身的长官盐运使欢迎高朋而献上的一道好菜。一经面市,就是赞不断口。厥后,流行天下,传播至今。
在原时空的汗青中,对于猪肉的精加工,该当首推元朝的蒙古大将慧元。
“我不是帮佣,而是掌柜的儿子,名叫卫龙,目前在雏凤军当一名斥侯。”
雏凤军?斥侯?姓卫?这不是卫东的儿子吗?女掌柜岂不是卫张氏卫夫人?如何这么巧?
卫张氏双唇一张一合,不断地呢喃:“龙儿出息了,龙儿出息了……”
卫暖赏本身一个巴掌:“我如何就没想到呢?”
咕噜!咕噜!咕噜!
来自原时空的卫龙是一只馋猫,并且自夸为美食家,曾经帮衬过榕城的百大哥字号,曾经亲手做过肉松。
卫龙不答反问:“您是哪位?您如何晓得两家恩仇?”
公然不出所料,聪明花接连长出三支全新的花瓣,别离代表赞美、等候、狂热。
卫龙笑眯眯地问:“如许的一碗粥,只卖五文铜钱,您还感觉贵吗?”
“并且代价公道,连浅显老百姓也吃得起,的确就是最顶级的享用!”
在暗淡的灯光下,盆子里团着一丛疏松的绒毛细丝,金黄的色采看上去非常扎眼,另有那扑鼻而来的肉香和酱香,勾起腹腔内埋没最深的馋虫。
“这肉松有咬劲,有肉香,配上经心熬炼的米粥,真是太好吃了!”
卫龙正在监督肉松的批量出产,明天一大早就将回营销假。