“哦？那这卤水做出来的卤菜味道应当不错吧？”王云来了兴趣，卤水颠末耐久的卤制，各种肉类食品的可溶性蛋白融入卤水当中，会让卤水的香味越来越醇厚，卤出来的菜品也更加的好吃。老大哥卤，那卤出来的味道是多么的香醇？
王云看了一圈，感觉很对劲，“华总，我感觉还能够，房钱一年大抵多少啊？”
华正良点点头，“你现在的日销量大抵是多少盒？”
“华总，我这边环境你能够不太体味。你先报个价吧？”
见华正良神采有些不天然，王云就没往下持续诘问。
至于王云这边，万一人家有甚么门路不便利奉告呢？华正良现在想得是老天爷保佑这小子的盒饭能够大卖特卖，顺利卖个十年，让这份长约能够一向兑现下去，本身这颐食轩总经理便能够稳定的过几年好日子了。
王云没有重视到本身在华正良口中已经从小王进级为了王总，问道：“华总，我有个小题目。”
华正良想了想，劝道：“小王，不是我藐视你，你是我妈先容过来的，我必定不成能坑你。以你现在的前提和运营状况，你用不了这么大的中心厨房。租这么大美满是华侈了，并且你现在还没有实际运营，两百盒也只是你的预估，你有没有想过万一运营状况不睬想，底子卖不了这么多如何办？”
先前听本身老娘说王云拿到了风投，还觉得对方范围会比较大，现在一听估计日产量才两百盒，并且还没有开端运营，华正良略微有点绝望。遵循王云的范围，他的中心厨房应当要不了多大，本身这处所能够并分歧适他，前面的事情底子就不消谈了。
没想到对方真要租，华正良也管不了这么多了。
“对，华总你也晓得我是做的盒饭买卖，现在略微上了一点轨道，筹办扩大范围。”
华正良笑容有些暗淡下来，“配方失传了，这缸卤水用一点少一点，现在买卖不可，根基上就没卤了，福伯也不肯意让其别人碰这卤水。现在就只是放在这里。”
华正良没有持续说，这颐食轩曾经的招牌菜就是华一卤，也恰是用华家家传的卤味配方改进而成，华正良年青时候回绝学厨师行当，华正良的爹华卫国就不肯将这华一卤的配方传给他，成果华卫国不测早逝，这配方也就失传了。
华正良闻谈笑道：“哦，哈哈！那是福伯。那口缸内里是卤制卤菜用的卤水，那但是一坛百大哥卤啊！福伯是颐食轩最老的员工了，本来已经退休了，但是放心不了这缸卤水，以是还每天志愿来守着，常日卤水的打理都是福伯在卖力。”
“嗯，我明白。我这边会把钱筹办好，华总这边拟一下条约吧。最好这几天就能够敲定，我这边要得比较急。”
砰砰，拍门声响起，华正良有些不耐烦的粗声道：“出去。”
华正良坐在办公室，低头有些烦躁的看着停业报表，上个月停业额统共才三万块钱，这么大的店面，才卖三万块钱，抵不过夜市一个红火的烧烤摊！现在几百名员工，一个月人为都要发十几万，若不是有颐食轩这栋楼撑着收点各种房钱，公司早就垮台了。
华正良哦了一声，脑筋内里缓慢算了一下，每天两百盒就算全数卖光，一个月停业额也不到十万块的模样，撤除各种本钱，能有一万块的纯利润已经不错了，确切是小买卖。对于传统餐停业来讲，盒饭买卖完整上不得台面，利润很薄，美满是赚点辛苦钱。