颐食轩现在的运营状况也到了临界点，没华一卤这个特性重新出来打响招牌，关门是迟早的事。这但是华卫国和华正良两辈人的心血啊！
没吃到的客人只得绝望的分开，有客人临走时问华正良：“老板，明天还做这华一卤吗？”
“我这边再来一份牛肉！”
等福伯安息半晌缓过劲来，华正良来到福伯跟前，扑通一下双膝跪地，“福伯，请收我为徒！我想学华一卤的制作技术！”
与华正良敲定了根基的合作框架，细节的计划需求两边的事情职员持续跟进。
“老板，我也要打包！”
临走前，王云问道：“华哥，我另有一个题目。”
“老板，打包一份猪肚带走！”有人筹办买一点给没来店里的家人分享，一下子引得大师桌上的还没有吃完，就开端提早预定打包带走的卤味了。
王云笑道：“好说。实在我也想要华一卤百大哥字号的品牌受权和老汤的利用权，颐食轩的股分我只要百分之十就好。”
华正良有些难堪的赔笑着点头，这制作工艺和老汤需求由福伯把关，这卤料是由王云供应，两样都不是他能够节制的啊。
福伯把王云带来的卤料尽数用光，才算是勉强满足了统统人的要求。
张大妈乐呵呵的跟店里一些熟谙的老住民打了一圈号召、拉几句家常，最厥后到王云跟前，少有的说话没有那种调侃的味道，低声哀告道：“小王啊，大妈真是没想到还能看到这场景。听小华说这卤料配方是你研发的，大妈求求你，你帮帮小华，让这颐食轩和华一卤能够重见天日。”
张大妈见王云已经隐然承诺了本身的要求，她是聪明人，天然不再多说，坐到沈心中间，尝了一口卤味，也强忍着不让老泪纵横，“是这个味道！”张大妈的心也不由放飞回了年青的时候。
见福伯承诺，华正良赶紧碰碰碰磕了三个响头，这是磕给福伯的，更是磕给本身归天的老爹的。
一顿饭的工夫很快就畴昔了。
“哈哈，王老弟，就是十个百个题目我都答复你！快说吧！”
能够将华一卤持续传承下去，福伯也算对华卫国有个交代。
人对味觉的影象不那么精确，之前吃过正牌“华一卤”的老住民们也辩白不出来这类纤细的不同，都觉得还是跟之前一模一样的味道。
拜完了师，华正良又来到王云跟前，硬着头皮道：“王老弟，我想用颐食轩百分之二十的股分、以及四楼中心厨房永久免费利用权，调换你这卤味配方的利用权，你看如何样？不对劲你也能够提啊！”
因为福伯的制作技术高超，对卤料分量的利用拿捏恰当，全部卤汁的味道，还是以“华一卤”百大哥汤的味道为基底，王云的卤料则是增加了更多丰富、新奇的味道细节。
王云在一旁看得好笑，这娘俩如何一个德行？
华正良想得很清楚，福伯年龄已高，要想将这华一卤的制作工艺传承下来，只要本身来交班才行。本身年青时瞧不起厨师行当和这家传的技术，没想到兜兜转转这么多年，终究还是回到了这条路。